Què puc menjar per tractar el fetge gras?

El tractament del fetge gras es realitza principalment mitjançant un condicionament lent, ja que els medicaments de protecció hepàtica general s'utilitzen com a tractament auxiliar. Per obtenir informació sobre què menjar per tractar el fetge gras, és possible que vulgueu seguir llegint.

1. Productes de soja: són la primera opció d'aliments per al tractament dietètic del fetge gras, com ara llet de soja, tofu, brots de soja, etc. La investigació nutricional moderna ha demostrat que els productes de soja no només són rics en nutrients, sinó que també tenen l'efecte de reduir els lípids sanguinis. Si consumeix entre 30 i 50 grams de proteïna de soja al dia, pot reduir significativament els nivells de colesterol total sèric, lipoproteïnes de baixa densitat i triglicèrids sense afectar els nivells de colesterol de lipoproteïnes d'alta densitat.

2. Civada - extremadament rica en àcid linoleic, que representa entre el 35% i el 52% de tots els àcids grassos insaturats. També és rica en vitamina E, i la civada conté saponines, que poden reduir la concentració de colesterol plasmàtic.

3. Ceba - Té els efectes de promoure la dissolució dels coàguls sanguinis, disminuir els lípids sanguinis, dilatar les artèries coronàries i augmentar el flux sanguini perifèric. Els estudiosos estrangers creuen que les persones de mitjana edat i les persones grans poden prevenir l'aparició i el desenvolupament d'hiperlipidèmia, arteriosclerosi, trombosi cerebral i malalties coronàries menjant més ceba.

4. All - Té l'efecte de dilatar els vasos sanguinis, resoldre l'agregació plaquetària excessiva i prevenir la biosíntesi i l'antioxidació del colesterol. S'ha informat que prendre all en pols o essència d'all cada dia i menjar all regularment durant 4 a 5 setmanes pot reduir la pressió arterial en un 10% i el colesterol total sèric entre un 8% i un 10%. Si cada persona menja una cap d'all cada dia, pot prevenir malalties cardiovasculars i cerebrovasculars. Tanmateix, ha d'estar contraindicat quan va acompanyat de cirrosi o símptomes hepatobiliars evidents.

5. Llet: conté àcid hidroxil i metilglutàric, que pot inhibir l'activitat de la colesterol sintasa al cos humà, inhibint així la síntesi de colesterol i reduint el contingut de colesterol a la sang. A més, la llet conté més calci, que també pot reduir l'absorció de colesterol per part del cos.