Què fer si l'àcid en sang és alt

Quan s'enfronta al problema de l'àcid alt en la sang, la millor manera és mitjançant l'ajust dietètic, perquè l'ajust dietètic és el mètode fonamental. Pots menjar aliments més alcalins, com ara verdures, fruites, llet, ametlles i castanyes.

1. Controlar la dieta és efectiu, i una dieta raonable hauria de ser una solució fonamental. Les verdures i les fruites s'han de tenir en compte en primer lloc, especialment la carn i els cereals refinats, s'han de consumir el menys possible. Les proteïnes es poden complementar amb l'alimentació de la llet en pols, així com els aliments, com l'alcohol, la carn vermella i el contingut en proteïnes, com ara el contingut de clor en el cos és àcid aquest tipus d'aliment s'anomena aliment àcid.

2. Els aliments àcids d'ús habitual inclouen carn, peix, aus, ous rics en proteïnes, així com cereals i fruits secs com ara cacauets, avellanes, nous, etc. Alguns exemples concrets són: porc, vedella, pollastre, rovell d'ou, carpa, anguila, calamar sec, gambes, arròs, farina, pa, ordi, cervesa, espàrrecs, etc. Com a resultat, els nivells d'àcid en sang augmentaran. Cal menjar més aliments alcalins, els components principals dels quals (calci, sodi, potassi i magnesi) són quatre elements necessaris per al moviment humà i l'activitat cerebral.

3. Qualsevol aliment que contingui una gran quantitat total d'elements metàl·lics com el calci, el sodi, el potassi i el magnesi, i la substància grisa produïda després del metabolisme al cos és alcalina, s'anomena aliment alcalí. Els aliments alcalins que utilitzem habitualment inclouen verdures, fruites, llet i fruits secs com ara ametlles, castanyes i cocos. Com ara fesols, espinacs, enciam, rave, patata, arrel de lotus, ceba, carbassa, algues, síndria, plàtan, poma, peres crues, maduixa, caqui, te, etc. El vinagre d'alta qualitat és alcalí, mentre que el vinagre de mala qualitat és àcid.