Com triar la síndria Vuit mètodes per ensenyar-vos a triar

Abans de l'estiu, la síndria és una de les fruites preferides de la gent Menjar un tros de síndria deliciosa a l'estiu calent pot alleujar l'estrès i calmar la set. Però no totes les síndries que compres a casa són delicioses, algunes estan massa madures i algunes no són fresques. Així que avui us ensenyaré alguns consells sobre com triar síndries.

El primer pas per triar els melons: Mira

Observeu principalment el color, la textura i la tija de la pell del meló. En general, les línies són clares, els tons són diferents i la brillantor és brillant.

Com diu el refrany, un meló madur caurà de la vinya, així que mentre mireu el gra clarament, mireu si el melic és còncava si ho és, definitivament està madur, en cas contrari, renuncia a triar-lo.

El segon pas per triar melons: tocar

Quan trieu una síndria, penseu en vosaltres mateixos com a metge i la síndria com el vostre pacient. Quan acabis de mirar, comença a tocar. Passeu el palmell de la mà per la pell de la síndria Si la "pell" de la síndria és suau, és una bona síndria, per contra, si la superfície és astringent o enganxosa, digueu-ne adéu.

El tercer pas per triar melons: escoltar

Això requereix unes habilitats tècniques, jaja, és a dir, un cop familiaritzats amb els dos primers passos, el tercer pas t'ajudarà a ser més infal·lible. Primer, agafa la síndria a la mà i toca-la lleugerament amb els dits. Si surt un so cruixent de "dong, dong" i la teva mà tremola una mica, és una síndria madura, és relativament madura i aquest tipus de síndria és la primera opció si la compres a casa i no s'ha de menjar mai aquest tipus de síndria De vegades, quan la talleu a casa, la carn es deformarà i tindrà gust de cotó, suau i sense sabor. A més, el meló que fa el so de "tapping" és definitivament un meló verd. Recordeu que no porteu aquest tipus de meló a casa.

El quart pas per triar els melons: pesar

De fet, el quart pas es pot dur a terme al mateix temps que el tercer pas, és a dir, agafant la síndria amb les dues mans, la pots pesar com més madura sigui la síndria, més lleugera. En termes generals, per a síndries de la mateixa mida, les més lleugeres són millors, mentre que les més pesades no estan madures.

Pas 6 de l'elecció dels melons: prova

Si realment creieu que no podeu esbrinar-ho, no us preocupeu, us ensenyaré un pas més: és provar la gravetat específica. Posa la síndria que vols triar a la galleda. Si flota, ha d'estar madura si s'enfonsa, és naturalment verd. Aquest truc és més senzill, però de vegades la galleda no és convenient a l'hora de comprar síndries, de manera que és més pràctic dominar l'habilitat tu mateix.

El setè pas de la selecció del meló: comparació

Entre un munt de síndries, pots observar la mida de les síndries a simple vista i triar la que més t'agradi. En general, entre la mateixa varietat, les síndries grans tenen millor carn i tenen un gust més dolç que les petites.

Pas 8 de l'elecció dels melons: observació

De fet, aquest pas és diferent del primer pas. Encara que els significats xinesos de "看" i "观" són similars, el "观" aquí es refereix principalment a mirar la forma general de la síndria. En general, les síndries amb cossos nets i simètrics creixen amb normalitat i tenen una bona qualitat i creixen de manera anormal. No obstant això, hi ha una dita entre la gent que "els melons torts són com els dàtils trencats", la qual cosa vol dir que les síndries que són més simètriques són en general més dolces. Per descomptat, aquesta dita té una llarga història i es va originar sobretot en el passat, quan el cultiu artificial no era molt alt.