Com menjar cornamenta de cérvol

Els beneficis per a la salut de la cornamenta de cérvol són molt elevats. Es pot utilitzar per fer vi o en pols. També es pot utilitzar com a ingredient alimentari nutritiu.

1. Vi de corna de cérvol

El vi medicinal és una tradició important a la Xina En remullar la medicina en licor, l'essència de la medicina s'infiltra al vi, la qual cosa ajuda a afavorir la circulació del qi. També es pot afegir al vi les rodanxes de corn de cérvol amb una concentració de més de 50 graus durant un període de temps. També podeu afegir altres materials medicinals per remullar-los segons sigui necessari. El receptari de la Xarxa d'Aliments Xinesos estableix que les cornaments de vellut que s'utilitzen en el vi s'han de tallar crues, ja que aquest tipus de vi medicinal serà més efectiu.

2. Pols de corna de cérvol

Si no teniu temps per fer vi o bullir sopa, hi ha una altra manera de resoldre els vostres problemes. És a dir, triturar la cornamenta de cérvol en pols fina i prendre la pols amb vi o aigua salada abans d'anar a dormir a la nit. És convenient i també té bons efectes.

3. Cuina amb cornament de cérvol

La dietoteràpia és una bona manera de mantenir la salut i enfortir el cos, i els aliments nutritius com les cornaments de cérvol són un molt bon ingredient. A la regió del sud, s'afegeixen cornaments de cérvol i altres materials medicinals al pollastre, ànec, oca o porc, es cou a foc lent i es beu la sopa, que també té un fort efecte tònic. La Xarxa d'Aliments i Begudes de la Xina va afirmar que les cornes de cérvol no només es poden utilitzar per fer sopa, sinó que també es poden triturar en pols i afegir-se a altres plats.

4. Decocció de medicaments

Les farinetes medicinals amb propietats sanitàries i terapèutiques han estat populars al meu país durant molt de temps. Ja en el període pre-Qin, hi havia registres de l'ús de farinetes medicinals per tractar malalties. Sota la guia de les teories bàsiques de la medicina tradicional xinesa, és un mètode de teràpia dietètica ideal per utilitzar la corna de cérvol i el ginseng com a ingredients principals, en combinació amb altres medicaments nutritius, arròs i grans, i després afegir condiments adequats, cuinar-los junts en farinetes i prendre-los com a tònic.