Puc menjar cacauets si tinc alts lípids en sang? Com ​​menjar-los?

Els cacauets són rics en àcids grassos insaturats i són un refrigeri de fruits secs ideal. Els cacauets són rics en àcid fòlic, que combinat amb àcids grassos insaturats pot ajudar a cremar greixos i calories. Per tant, per als amics amb problemes de lípids en sang, menjar més cacauets pot ser molt eficaç per regular els lípids de la sang. Per descomptat, hi ha alguns tabús a l'hora de menjar cacauets, així que els has d'entendre clarament abans de menjar-los.

1. Les persones amb alts lípids en sang poden menjar cacauets

Els cacauets són rics en àcids grassos insaturats i es coneixen com a "carn vegetal". No obstant això, els cacauets contenen molt d'oli, per la qual cosa no s'ha de menjar massa alhora. Podeu menjar 1-2 taels (un grapat petit) de cacauets amb closca al dia. La pell vermella dels cacauets pot augmentar l'agregació plaquetària, per tant, els pacients amb hipertensió, arteriosclerosi i alta viscositat de la sang han d'eliminar la pell vermella abans de menjar cacauets. Per als pacients que pateixen anèmia a causa de malalties hemorràgiques cròniques, han de menjar cacauets amb la pell vermella.

2. Com menjar cacauets si tens alts lípids en sang

Remei popular: poseu una lliura de cacauets en una ampolla de boca ampla, després afegiu-hi mitja lliura de vinagre, només el suficient per cobrir els cacauets i mengeu-lo després de 7 dies.

Com menjar: Menja 10-15 cacauets (segons la mida dels cacauets) cada nit abans d'anar a dormir o al matí amb l'estómac buit. (En teoria, els cacauets s'han de pelar abans de menjar, perquè la pell dels cacauets té un efecte de coagulació, que no afavoreix la circulació sanguínia. Normalment, la pell dels cacauets es pot treure quan es menja. En aquesta recepta, el remull en vinagre pot compensar els efectes secundaris de la pell del cacauet, per la qual cosa està bé pelar-la o no). Aquesta recepta pot reduir els lípids de la sang i perdre pes, i es pot consumir durant molt de temps.

3. Com menjar cacauets - cacauets de fonoll

1. Poseu en remull els cacauets amb 2 hores d'antelació. Els cacauets que han absorbit prou aigua són fàcils de cuinar, i els cacauets cuits tenen una textura en pols (si no us agrada aquest gust, podeu saltar-los en remull).

2. Poseu els cacauets remullats a l'olla i deixeu-los coure fins que estiguin fets;

3. Escalfeu la paella, afegiu-hi una mica d'oli, sofregiu la ceba verda i els alls picats, i afegiu-hi una cullerada de salsa de tomàquet, salsa d'ostres i salsa de costella de porc;

4. Aboqui els cacauets cuits i sofregim uniformement;

5. Traieu les tiges gruixudes de les plàntules de fonoll, talleu les fulles pinnades a trossos petits i afegiu-les als cacauets i barregeu-ho bé.