És bo una copa de vi negre al dia?

Crec que tothom està familiaritzat amb el vi negre. De fet, beure vi negre correctament pot aconseguir molt bons efectes per a la salut.

1. Protegiu la pròstata: el vi negre és ric en resveratrol, un compost polifenol que pot inhibir eficaçment el desenvolupament de cèl·lules canceroses. Mitjançant investigacions experimentals, beure mitja tassa o una tassa al dia pot reduir el risc de càncer de pròstata.

2. Els homes de mitjana edat poden viure més temps bevent una mica de vi negre cada dia: el vi pot afavorir l'absorció de vitamines i prevenir els coàguls de sang. Un estudi de 40 anys als Països Baixos mostra que els homes de mitjana edat poden allargar la seva vida bevent una copa petita de vi cada dia.

3. Prevenir malalties cardiovasculars: El vi negre treballa principalment a través dels ingredients antioxidants que conté, com el resveratrol, els flavonoides i la quercetina, que poden frenar l'acumulació de colesterol a l'organisme, protegint així el cor i prevenint les malalties cardiovasculars. França va realitzar experiments i va trobar que només el mètode especial de fermentació del vi negre pot produir aquest efecte ni el vi blanc ni el suc de raïm.

4. Tractament auxiliar de la diabetis: beure una quantitat adequada de vi cada dia pot reduir el risc de diabetis lleu en els homes. A més, les persones que beuen vi negre de manera moderada poden millorar l'absorció de calci i prevenir l'osteoporosi i l'artritis reumatoide.