La majoria de la gent no coneix les funcions de la vitamina E

La vitamina E és un tipus de tocoferol que es pot dissoldre en el greix. La seva funció principal és com a antioxidant. L'ús extern de la vitamina E pot embellir la pell i hidratar-la.

Definició de vitamina E

La vitamina E és una vitamina liposoluble, també coneguda com a tocoferol, i és un dels antioxidants més importants. És soluble en dissolvents orgànics com el greix i l'etanol, insoluble en aigua, estable a la calor i l'àcid, inestable a l'àlcali, sensible a l'oxigen i insensible a la calor. Tanmateix, l'activitat de la vitamina E es redueix significativament durant la fregit. El tocoferol pot promoure la secreció d'hormones sexuals, augmentar la vitalitat i la quantitat d'esperma masculí, augmentar la concentració d'hormones femenines a les dones, millorar la fertilitat i prevenir l'avortament involuntari. Recentment, també s'ha descobert que la vitamina E pot inhibir les reaccions de peroxidació lipídica a la lent de l'ull, dilatar els vasos sanguinis perifèrics, millorar la circulació sanguínia i prevenir l'aparició i el desenvolupament de la miopia.

El paper de la vitamina E

La funció fisiològica més important del tocoferol per al cos humà és promoure la reproducció. Pot afavorir la secreció d'hormones sexuals, augmentar la vitalitat i la quantitat d'esperma en els homes, augmentar la concentració d'estrògens en les dones, millorar la fertilitat i prevenir l'avortament involuntari. Quan la vitamina E és deficient, es produirà atròfia testicular i degeneració de les cèl·lules epitelials, donant lloc a anomalies de fertilitat. La vitamina E s'utilitza sovint clínicament per tractar l'avortament amenaçat i l'avortament habitual. També és útil per prevenir i tractar la infertilitat masculina.

Altres funcions inclouen protegir els limfòcits T, protegir els glòbuls vermells, resistir l'oxidació dels radicals lliures i inhibir l'agregació plaquetària, reduint així el risc d'infart de miocardi i infart cerebral. També té un bon efecte terapèutic sobre cremades, congelació, sagnat capil·lar, síndrome de la menopausa i bellesa. Recentment, s'ha descobert que la vitamina E pot inhibir les reaccions de peroxidació lipídica a la lent de l'ull, dilatar els vasos sanguinis perifèrics i millorar la circulació sanguínia.

Persones amb deficiència de vitamina E

1. Persones amb desnutrició, falta de vitalitat i trastorns endocrins.

2. Persones de constitució feble, malalties múltiples, envelliment prematur, malalts de càncer i persones en quimioteràpia.

3. Pacients amb artritis, dermatitis i pigmentació.

4. Persones amb baixa libido, menstruació irregular i infertilitat.

5. Persones que necessiten manteniment.

Patogènesi de la deficiència de vitamina E

1. Quan la vitamina E és deficient, els testicles masculins s'atrofien i no es produeixen espermatozoides, els embrions i les placentes femenins s'atrofien, provocant un avortament involuntari, i la hipòfisi no pot regular la secreció d'estrògens dels ovaris, induint així la síndrome de la menopausa i la insuficiència ovàrica prematura.

2. Quan la vitamina E és deficient, els radicals lliures produïts durant el metabolisme del cos humà no només poden provocar la peroxidació lipídica de les membranes biològiques, destruir l'estructura i la funció de les membranes cel·lulars i formar lipofuscina, sinó que també poden provocar deformació de proteïnes, inactivació d'enzims i hormones, disminució de la immunitat, trastorns metabòlics i promoure l'envelliment del cos.