Quines són les funcions de les ostres

Les ostres són un tipus de mol·lusc i un marisc comestible A molta gent els agrada menjar ostres, i la carn de les ostres és molt deliciosa. Les ostres no només tenen un bon gust, sinó que el que més destaca són els seus beneficis nutricionals. El valor nutritiu de les ostres és molt elevat i tenen una àmplia gamma d'usos També tenen efectes de bellesa per a les dones. Quines són, doncs, les funcions de les ostres?

1. Enfortir el fetge i desintoxicar

El glicogen d'ostres existeix al fetge i als músculs que emmagatzemen energia, i està estretament relacionat amb la divisió cel·lular, la regeneració i l'activació dels glòbuls vermells. Pot millorar la funció hepàtica, alleujar la fatiga i millorar la força física. La taurina que conté les ostres pot promoure la secreció de bilis, eliminar el greix neutre acumulat al fetge i millorar la funció de desintoxicació del fetge.

2. Afavorir el metabolisme

Les mans i els peus solen sentir-me freds, sobretot a l'hivern, fins i tot després d'anar al llit, em costa escalfar-los i ni tan sols puc dormir bé. Els aminoàcids, el plom i altres minerals i vitamines que contenen les ostres poden millorar la circulació sanguínia i també millorar la sang freda i la pressió arterial baixa, que són els grans enemics de les dones.

3. Purificació de l'estasi de la sang

La sang molt viscosa que és difícil de fluir s'anomena estasi de la sang en la medicina tradicional xinesa i és la causa principal de totes les malalties. Si la mala funció hepàtica pot provocar congestió i colesterol alt en sang, la taurina pot afavorir la descomposició del colesterol al fetge i, a continuació, augmentarà l'excreció, mentre que el contingut de colesterol a la sang disminuirà. De l'anterior, es pot comprovar que la taurina de les ostres té un bon efecte preventiu sobre l'arteriosclerosi causada per la congestió, i la consegüent angina de pit, infart de miocardi i infart cerebral.

4. Recuperar-se de la fatiga

Quan s'acumulen substàncies de fatiga (àcid làctic) al cos, et sentiràs cansat. La glucosa, la font d'energia, produirà àcid làctic després de cremar-se, causant símptomes com ara dolor d'espatlla, dolor muscular i mal de cap. Tots els òrgans amb flux sanguini produeixen àcid làctic i tot l'àcid làctic és processat pel fetge, de manera que la salut del fetge és molt important per al cos humà. Els aminoàcids continguts a les ostres poden millorar la funció hepàtica, inhibir l'acumulació d'àcid làctic, ajudar a accelerar la recuperació de la fatiga i augmentar la força física. A més, la taurina i el glucogen de les ostres no només poden ajudar a recuperar-se de la fatiga física, sinó que també són molt efectius per recuperar-se de la fatiga mental.