Quines són les persones adequades i les maneres de menjar Dong'e Ejiao?

La gelatina de pell d'ase té els efectes de nodrir la sang, nodrir el yin i humitejar la sequedat, i sempre s'ha consumit com a tònic. La gelatina de pell d'ase té efectes significatius sobre la fatiga, l'anèmia per pèrdua de sang, la debilitat física, la deficiència de yin i la deficiència renal, etc. Menjar regularment gelatina de pell d'ase pot augmentar les funcions corporals i fer que la pell sigui suau i elàstica. Molta gent pensa que la gelatina de pell d'ase és problemàtica de menjar. De fet, aquesta és una idea equivocada.

1. Solució de gelatina de pell d'ase

Agafeu 6-10 grams de gelatina de pell d'ase triturada, poseu-la en un bol i afegiu-hi fins a mig bol d'aigua bullint. La gelatina de pell d'ase és difícil de dissoldre i s'ha de remenar repetidament amb escuradents fins que quedi completament dissolta. A continuació, afegiu-hi una mica de sucre blanc o mel (també servirà el sucre de roca o el sucre moreno). Remeneu bé i després preneu.

Aquest mètode de consum és adequat per a la deficiència de ferro, anèmia nutricional, pèrdua excessiva de sang, malalties a llarg termini i pèrdua de sang, menstruació irregular i altres símptomes.

2. Ejiao, sopa de pera i mel

Agafeu 1-2 peres, talleu-les a trossos petits, afegiu-hi aigua i bulliu-les, després afegiu-hi 12 grams de trossos petits de gelatina de pell d'ase, remeneu-ho repetidament amb escuradents per dissoldre-ho i afegiu-hi 50 grams de sucre blanc, sucre de roca o mel. Beu la sopa i la pera junts.

Aquest mètode de consum nodreix el yin, humiteja els pulmons i calma la set, i és adequat per a la tos seca, les malalties de llarga durada i l'excés de flegma.

3. Farinetes de gelatina de pell d'ase

Agafeu 100 grams d'arròs o mill, 15 grams més i 50 grams de sucre de roca per fer farinetes. Dissoleu la gelatina de pell d'ase en aigua bullint, després afegiu-la a les farinetes i remeneu-ho bé. Però aneu amb compte de no afegir els daus de gelatina de pell d'ase directament a les farinetes, ja que s'enganxarà fàcilment al fons de l'olla.

Aquest mètode de consum té l'efecte de nodrir la sang i els ronyons, enfortir el cos i allargar la vida.

4. Gelatina de pell d'ase i vi d'arròs

Agafeu 250 grams de gelatina de pell d'ase triturada i 30 ml de vi d'arròs, poseu-los en una olla, tapeu-los i coeu-los al vapor durant unes 2-3 hores, i traieu-los quan estiguin completament dissolts. Prendre 2 cullerades 1-2 vegades al dia.

Aquest mètode de consum és adequat per a la síndrome de deficiència de sang general.

5. Pasta de sèsam de nous

Agafeu 150 grams de gelatina de pell d'ase triturada i 350 mil·lilitres de vi d'arròs i deixeu-ho en remull durant 1 setmana. Quan la gelatina de pell d'ase esdevingui una esponja, afegiu-hi una mica d'aigua per guisar-la, afegiu-hi les quantitats adequades de llavors de sèsam negre i grans de nous, afegiu-hi 250 grams de sucre de roca, feu-ho al vapor durant 1 hora, remenant constantment, i refredeu-ho per fer una pasta de gelatina. Prendre 1-2 cullerades cada matí i vespre amb aigua tèbia.

Aquest mètode de consum és especialment eficaç per a símptomes com ara mal d'esquena, por al fred, tinnitus i deficiència de yin o deficiència renal.