Quins són els mètodes per fer licors mullats amb mel?

Alguna vegada has sentit parlar de remullar la mel amb vi blanc? De fet, hi ha moltes maneres de fer-lo durant el procés de preparació, algunes persones afegiran altres substàncies, com la canyella, el cardamom o l'arròs de llevat vermell. A més, les diferents matèries primeres tenen diferents valors d'eficàcia, poden hidratar la pell i embellir la pell.

Com fer vi de mel :

Matèries primeres: 600 g de mel, 10 g de canyella, mig tros de pa blanc, 3-4 cardamoms, 2 dianthus, 3 g de gelatina en pols, 5000 ml d'aigua, quantitat adequada de llevat espremut i llúpol Mètode de preparació: 1. Posar la mel i la canyella a l'aigua, escalfar i bullir 40 ml. 2. Refredar a temperatura càlida, afegir 1/4 de pa i una capa gruixuda de llúpol de llevat premsat perquè fermenta. 3. Després d'una fermentació suficient, filtrar i abocar en una olla esmaltada (uns 2/3 per evitar el desbordament). 4. A continuació, col·loqueu una bossa de tela que contingui cardamom, dianthus i gelatina al fons de l'olla. Tapeu l'olla amb força i lligueu-la amb una corda fina, després col·loqueu-la en un lloc fresc durant 12 dies i nits. A continuació, aboqueu-lo a l'ampolla i tanqueu bé la tapa. Característiques: dolçor moderada, nutrició rica i té l'efecte de bellesa d'hidratar la pell.

Com fer vi de mel :

Matèries primeres: 1500 g de mel, 25 g d'arròs de llevat vermell. Mètode de preparació: 1. Afegiu 500 ml de mel i aigua, afegiu-hi l'arròs de llevat vermell, barregeu-ho bé i poseu-lo en una ampolla neta 2. Tanqueu amb paper kraft i deixeu fermentar durant 1 mes i mig; 3. Filtrar i eliminar el residu, després el pots beure Característiques: Aquest producte té efectes tònics i terapèutics. Beure a llarg termini és bo per a la salut dels adults i de la gent gran, especialment per als pacients amb malalties cròniques com la neurastènia, insomni, disfunció sexual, bronquitis crònica, hipertensió, malalties del cor, etc.

Com fer vi de mel :

Matèries primeres: 1200 g de mel, 120 g d'arròs glutinós, 150 g de koji sec, 1500 ml d'aigua bullida freda. Mètode de preparació: 1. Coeu l'arròs glutinós al vapor fins que estigui mig cuit i escorreu 2. Afegiu-hi la mel, el koji i l'aigua, tanqueu-los i envelleixeu-los en un pot de porcellana. Característiques: embellir la pell, nodrir el ronyó i nodrir l'estómac El beure a llarg termini de vi de mel pot afavorir el son i el metabolisme, de manera que té un fort efecte anti-envelliment. Apte per beure amb els àpats, el millor és 150-200 ml per dia. Els mètodes de producció dels tres tipus d'aiguamel anteriors són senzills i fàcils d'aprendre. Els amics poden fer el seu propi hidromel a casa d'acord amb els mètodes anteriors.