Com conservar els brots de bambú

Els brots de bambú són un aliment favorit de moltes persones. Tenen un alt valor nutricional i són deliciosos i populars. Els brots de bambú poden estimular la gana per estimular la gana Els brots de bambú són molt bons per al cos humà. El mètode de conservació dels brots de bambú és molt important.

1. Conservació de brots de bambú

1. Traieu els brots de bambú vells embolcallats al voltant dels brots de bambú frescos que heu escollit i manteniu els brots de bambú tendres.

2. Poseu a l'olla els brots de bambú pelats i aboqueu-los aigua per cobrir-los. Enceneu el foc fins que bulli l'aigua, escalfeu els brots de bambú, escorreu-los i poseu-los en una palangana perquè es refredin lentament.

3. Poseu els brots de bambú refredats en una bossa de conservació i col·loqueu-los al congelador per mantenir-los frescos.

2. Valor nutricional dels brots de bambú

1. Gan i melsa

Els brots de bambú contenen una substància blanca que conté nitrogen, que constitueix la fragància única dels brots de bambú. Quan es cuina amb diversos ingredients, el sabor es pot dissoldre a la sopa, fent que els plats siguin més deliciosos i atractius, la qual cosa és beneficiosa per a la ingesta d'aliments, apetitós i afavoreix la digestió.

2. Redueix els tres màxims

Els brots de bambú són baixos en sucre i greixos, la qual cosa els converteix en un aliment ideal per als pacients amb "tres alts". Els brots de bambú són rics en potassi, que pot regular la pressió arterial i és molt útil per mantenir una pressió arterial saludable.

3. Ajuda amb els moviments intestinals

Els brots de bambú són freds i laxants La fibra vegetal que contenen pot augmentar la quantitat d'aigua emmagatzemada als intestins, afavorir la motilitat gastrointestinal, reduir la viscositat de les femtes i facilitar l'excreció de les femtes. Es poden utilitzar per tractar el restrenyiment i prevenir el càncer de còlon.

4. Desintoxicació i atenció sanitària

Els brots de bambú són rics en fibra dietètica, que pot promoure el peristaltisme intestinal i accelerar el metabolisme del colesterol, de manera que poden reduir el colesterol en sang i reduir el temps de residència de les toxines cancerígenes als intestins.

5. Bellesa i cura de la pell

Els brots de bambú contenen una gran quantitat de proteïnes, aminoàcids, vitamines, calci, fòsfor i ferro que necessita el cos humà. També són molt beneficiosos per mantenir la nutrició de la pell humana, les mucoses i els músculs, i mantenir la pell facial tendra. Al mateix temps, els brots de bambú contenen més fibra, que pot millorar la funció dels músculs facials, fer que la sang de microcirculació flueixi sense problemes i mantenir l'estat fisiològic normal de les membranes mucoses i la pell durant el consum.

3. Recordatori

Els brots de bambú són baixos en calories, amb 100 grams de brots de bambú que contenen només 27 calories. Són una bona opció per a les persones que necessiten perdre pes. Els brots de bambú també són rics en fibra. L'oli dels aliments serà absorbit contínuament per la fibra de brots de bambú i excretat del cos juntament amb els residus, reduint així l'absorció i l'acumulació de greix per la mucosa gastrointestinal.