Anàlisi calòrica d'ous d'ànec cuits

Els ous cuits són un tipus d'aliment que sovint escollim per preservar la salut a les nostres vides. Els ous cuinats estan plens de nutrients, però també ens preocupa que les calories dels ous cuits siguin aproximadament les mateixes que les dels ous crus. Així que hauríem de triar ous cuits.

Durant el procés de cocció dels ous, l'estat dels ous canvia. Els ous són un aliment saludable que veiem en la vida diària. Moltes dones tenen por de que les calories dels ous cuits siguin massa altes.

Els ous produïts pels ànecs que pasturen a la vora del mar i que busquen peixos, gambes, mariscs i algues a la platja s'anomenen ous d'ànec de mar. Són rics en valors nutritius, amb rovells grans i de color vermell clar. Els ous són rics en calci, iode, iode, zinc, fòsfor i altres elements de sodi, potassi i altres tipus de sodi i altres beneficis per al cos humà. vitamines. Els ous d'ànec marí tenen un alt valor nutricional, biològic i pigment de rovell, i són aclamats com "els millors ous". A més, té un gust deliciós i suau, apte per a persones de totes les edats, i és molt estimat pels consumidors. Gaudeix d'una gran reputació tant dins com fora de Guangxi.

La raó per la qual el preu dels ous d'ànec de mar és més alt que el dels ous de gallina i els ous d'ànec normals:

1) El risc de cria d'ous d'ànec marí és alt i la taxa de pèrdua d'ànecs durant el procés de cria és molt alta;

2) A causa de la manera única de criar ànecs marins i les limitacions de les condicions naturals, la criança a gran escala i d'alta densitat no és possible en comparació amb la cria artificial en captivitat i l'alimentació artificial mixta d'alimentació additiva, la taxa de producció d'ous dels ànecs marins és baixa i inestable, i el cost de cria és relativament alt, la qual cosa significa que els ànecs marins són difícils de recollir.

3) Els ous d'ànec marí s'obtenen de la natura, no contenen hormones ni additius pigmentaris, són naturals i orgànics, d'excel·lent qualitat, sabor i sabor, molt sol·licitats pel públic i amb poca oferta.

Contingut nutricional dels ous d'ànec marí per 100 grams:

Energia 180 kcal, proteïnes 12,6 g, lecitina 4056 mg, greixos 13 g, hidrats de carboni 3,1 g, àcid fòlic 125,4 μg, colesterol 565 mg, vitamina A 261 g, tiamina 0,17 mg, riboflavina 0,35 mg, mg de fosfocina 0,35 mg, vitamina E92, calcium 226 mg, potassi 135 mg, sodi 106 mg, iode 5 μg, magnesi 13 mg, ferro 2,9 mg, zinc 1,67 mg, seleni 15,68 mg, coure 0,11 mg, manganès 0,04 mg

Qui són les persones adequades per menjar ous d'ànec de mar?

1. Dones embarassades i postpart

Les futures mares posen especial atenció a la nutrició i la salut dels seus fills, ja que tothom vol donar a llum un nadó sa i intel·ligent. Els ous d'ànec de mar són rics en proteïnes, calci i oligoelements, especialment la lecitina del rovell d'ou pot promoure el creixement del sistema nerviós del cervell i el volum del cervell, fent que el nadó sigui més intel·ligent.

2. Els ous d'ànec de mar són la primera opció per a la nutrició dels germans i germanes petites

Menjar un ou d'ànec marí al dia bàsicament pot aconseguir el calci, les proteïnes i els oligoelements necessaris per al creixement dels nens.

3. Els ous d'ànec de mar són aptes perquè els avis els mengin durant molt de temps

Com que conté una gran quantitat de lecitina de rovell d'ou, la suplementació a llarg termini pot frenar el procés de disminució de la memòria i prevenir l'aparició de la malaltia d'Alzheimer. Al mateix temps, pot suavitzar i netejar els vasos sanguinis, frenar i prevenir l'aparició de diabetis.

Les calories dels ous d'ànec marí (basades en 100 grams de part comestible) són de 243 kcal (1016 kilojoules). Les calories de cada 100 grams d'ous d'ànec marí representen al voltant del 10% de la ingesta total diària de calories recomanada per la Societat de Nutrició Xinesa perquè un adult mitjà es mantingui sa.

Més amunt, vam introduir el valor dels ous cuits. Entenem els beneficis nutricionals i per a la salut dels ous d'ànec de mar. A més, també hem analitzat les calories dels ous cuits només han de ser de 150 calories per 100 grams.