El millor és no comprar aquests tres tipus de verdures

Tomàquets massa durs

Com més durs són els tomàquets, més hormones vegetals fan servir. És millor no comprar-los, o no menjar-los immediatament després de comprar-los. Deixeu-ho dos o tres dies per allargar el període de maduració i espereu que s'estovin de forma natural. En aquest moment també s'ha alliberat eritropoietina, que és perjudicial per a la salut. A més, els tomàquets vermells per fora i verds per dins poden estar relacionats amb agents de maduració.

pastanaga trencada

El millor és no menjar raves o melons amb el cor trencat. És possible que hagin patit una infestació greu d'insectes o hagin estat causats per processos de plantació humans anormals.

Verdures rentades

És rar veure raves fangs i arrels de lotus al mercat avui dia. Els venedors diuen sense embuts: "Ningú vol verdures massa brutes, el problema de les verdures rentades no són els pesticides, sinó els bacteris, i els bacteris són difícils d'eliminar, tant si estan remullades amb sal o blanquejades".