Quan és el millor moment per sopar?

Sempre hem cregut que menjar àpats petits i freqüents és una forma d'alimentació saludable. Un gran nombre d'estudis han demostrat que aquest hàbit alimentari té molts beneficis la reducció de la ingesta d'aliments dels ratolins experimentals i el dejuni intermitent pot estimular eficaçment l'augment del contingut de BDNF (factor neurotròfic derivat del cervell) al cervell del ratolí. Els estudis han demostrat que el BDNF pot millorar eficaçment la resistència de les cèl·lules nervioses a l'envelliment natural del cos i millorar la capacitat de recuperar-se després de lesions.

Està bé menjar només un àpat al dia?

Els adults sans poden reduir la freqüència dels àpats sense reduir la seva ingesta de calories, vitamines i minerals. Amb aquest hàbit dietètic, no hi va haver cap canvi significatiu en la freqüència dels atacs cardíacs i la majoria dels paràmetres de salut a la sang. Però si només mengeu un àpat al dia, el contingut de greix del vostre cos es reduirà significativament en un curt període de temps, el vostre temperament empitjorarà i la pressió arterial i el contingut de colesterol en sang augmentaran gradualment.

A quina hora hauríeu de sopar per a la vida més llarga?

El millor moment per sopar és al voltant de les 18:00, i no vagis a dormir durant les quatre hores posteriors al sopar.

Els estudis han demostrat que menjar menys sopar pot ajudar a dormir millor. Un sopar correcte ha de ser menjar fins que estiguis al 80% de la saciència, sense tenir gana. El millor és programar el sopar cap a les 18 h i procurar no superar les 21 h. El millor és no menjar cap aliment sòlid després de les 21 h. A més, no us aneu a dormir durant les quatre hores posteriors al sopar, de manera que el menjar que mengeu a la nit es pugui digerir completament.