Es poden fregir junts l'api i les mongetes?

L'api i les mongetes són verdures habituals. No hi ha cap conflicte entre les dues verdures, de manera que es poden menjar junts. Ambdues verdures són riques en fibra dietètica i minerals, i són bones per a l'acondicionament corporal. Quan es cuina l'api i les mongetes, podeu tallar-les a daus i, després, sofregir-les.

Es poden fregir junts l'api i les mongetes?

Ingredients

Ingredients principals : 250 g d'api, 250 g de fesols. Ingredients auxiliars: quantitat adequada d'oli, sal, ceba verde, salsa de soja, gingebre, xili i salsa d'ostres.

pas

1. Rentar i tallar l'api i les mongetes

2. Tritureu la ceba verda i el gingebre

3. Talleu el pebrot a trossos

4. Escalfeu la paella, afegiu-hi el xile, la ceba, el gingebre i sofregiu.

5. Afegiu l'api i les mongetes

6. Afegiu la salsa de soja

7. Sofregim 5 minuts i rectifiquem de sal

8. Retirar de la paella

Precaucions per a les dones embarassades per menjar api

L'api és ric en nutrients, ric en ferro i és un aliment ric en fibra. Menjar-lo regularment pot reposar la sang i el qi, eliminar les femtes i netejar els intestins, embellir la pell i prevenir la pressió arterial alta durant l'embaràs. D'això es pot veure que l'api és un ingredient vegetal especialment indicat per a les dones embarassades, però les dones embarassades també han de parar atenció als següents aspectes a l'hora de menjar-lo.

1. L'api és fresc i relliscós per naturalesa. Les dones embarassades amb melsa i estómac febles i amb diarrea no haurien de menjar massa.

2. L'api té l'efecte de baixar la pressió arterial, de manera que les dones embarassades amb pressió arterial baixa l'han d'utilitzar amb precaució.

3. Les persones al·lèrgiques a l'api no l'han de menjar. L'api també pot ser un al·lèrgen si sou al·lèrgic a l'api, menjar-lo pot provocar símptomes al·lèrgics com enrogiment i inflor de la pell, diarrea freqüent, indigestió, mal de cap, mal de coll, asma, etc. Per tant, aquestes persones també haurien d'evitar menjar api.

4. Mètodes de cuina saludables. La dieta durant l'embaràs no ha de ser massa pesada A l'hora de menjar api, les dones embarassades han d'intentar evitar l'oli elevat i la temperatura elevada durant molt de temps, per tal d'evitar enfadar-se i la indigestió. Abans de menjar api, s'aconsella a les dones embarassades que el remullin en aigua freda una estona i, després, el blanqueu en una olla amb aigua bullint. Com que l'api pot ser tractat amb pesticides durant el seu procés de creixement, blanquejar-lo amb aigua bullint abans de menjar pot eliminar les substàncies nocives.

5. Les fulles d'api també són comestibles. Molta gent menja els rizomes de l'api De fet, les fulles són riques en nutrients i es poden utilitzar per fer sopes, sofregits, etc. El principal mètode de cocció és el sofregit, que pot absorbir més nutrients de l'api i evitar que les dones embarassades mengin massa condiments.