Què fer si la taula de tallar està florida?

A la vida diària, la taula de tallar és un estri de cuina indispensable Si la taula de tallar s'utilitza durant molt de temps, la taula de tallar florida no només afectarà la cocció, sinó que els bacteris del motlle es cuinaran amb els plats, cosa que és molt dolent per al cos, si la taula de tallar està florida, la podeu netejar amb aigua i assecar-la.

Què fer si la taula de tallar està florida?

Després d'utilitzar la taula de tallar, renteu-la amb detergent i després esbandiu-la amb aigua bullint. Això pot tenir un paper en l'esterilització diària.

Després del rentat, netegeu-lo amb un drap net per deshumidificar la taula de tallar el més aviat possible.

No col·loqueu la taula de tallar verticalment contra la paret o plana sobre el taulell.

Quan netegeu la taula de tallar, no la fregueu amb un raspall d'acer dur, ja que això farà que la superfície de la taula de tallar sigui més rugosa i, per tant, amagarà els bacteris.

Podeu raspar-lo amb un ganivet de cuina o fer servir una esponja.

Si la taula de tallar ja està florida, podeu utilitzar un filferro de neteja d'acer inoxidable o paper de vidre per fregar amb força les taques de floridura, després esbandida amb aigua i escaldar amb aigua bullint, però aquest mètode no pot eliminar completament les taques de motlle.

També podeu remullar la taula de tallar en aigua de rentar l'arròs, després afegir sal o àlcali per fregar-la. Després de rentar-la, aboqueu-hi una mica de vinagre, poseu-la al sol perquè s'assequi i després renteu-la amb aigua neta.

La taula de tallar encara s'ha de mantenir bé cada dia. Sovint la podeu escaldar amb aigua bullint, o posar-la al sol per esterilitzar-la, però no l'exposeu a la llum solar directa, per evitar que la taula de tallar s'esquerdi a causa de l'excés de llum solar.

Continueu salant la taula de tallar un cop per setmana.

També podeu ruixar vinagre blanc a la taula de tallar i deixar-lo durant mitja hora abans de rentar-lo. Això no només matarà els bacteris, sinó que també eliminarà les olors.

Què fer si la taula de tallar està florida

Si la taula de tallar està molt florida, fregar-la no serà de gran utilitat. Podeu utilitzar un avió per raspar la capa de floridura o simplement substituir-la per una taula de tallar nova.

Altres mètodes

Mètode 1: Raspa amb un ganivet de cuina

Quan netegeu una taula de tallar, no feu servir un raspall d'acer per fregar-la, ja sigui de fusta, de bambú o de plàstic, fregar amb un raspall d'acer farà que la superfície de la taula de tallar sigui més rugosa, fent que sigui més fàcil d'amagar els bacteris o absorbir més humitat. La millor manera és raspar-lo amb un ganivet de cuina per no fer que la superfície de la taula de tallar sigui rugosa.

Mètode 2: Detergent + aigua bullint

Després de l'ús, la taula de tallar se sol rentar amb detergent i després es bull amb aigua per esterilitzar-la. Per descomptat, el millor seria fer servir vinagre blanc, que pot matar bacteris i eliminar molt bé les olors. Una altra cosa que podeu fer és deixar que la taula de tallar vegi la llum del sol, la qual cosa té un bon efecte d'esterilització.