El coriandre ajuda a reduir la producció de llet o augmenta la lactància?

El coriandre és una verdura molt familiar en la nostra vida diària. Es pot afegir a les sopes i les farinetes per augmentar la fragància. El coriandre té una olor aromàtica, és cruixent quan es menja, és ric en minerals, calci, ferro, zinc i altres oligoelements és massa alta en calories.

El coriandre reduirà la producció de llet?

El coriandre no farà que la llet s'assequi, de manera que les mares poden menjar-la sense preocupacions, però haurien de menjar-la en petites quantitats, han de tenir en compte els aliments que poden fer que la llet s'assequi, per evitar que la llet s'assequi, no només afavoreix la producció de llet, sinó que també té nutrients rics que poden satisfer les necessitats del cos. .

Beneficis de menjar coriandre durant la lactància: El coriandre és ric en nutrients, que conté vitamina C, carotè, vitamina B1, B2, etc. També conté minerals rics com calci, ferro, fòsfor, magnesi, etc. El seu oli volàtil conté manitol, n-decanthal, nonanal i linalol, que pot estimular l'apetit gastrointestinal i estimular la molèstia La falta de gana durant la lactància pot menjar-la en petites quantitats; la quantitat de vitamina C continguda en el coriandre és molt més alta que la de les verdures normals. La majoria de la gent pot satisfer la demanda de vitamina C del cos menjant 7-10 grams de fulles de coriandre és més de 10 vegades més gran que el dels tomàquets, el coriandre, etc.

Coses a tenir en compte a l'hora de menjar coriandre durant la lactància: el coriandre és de naturalesa càlida i de gust picant, i pertany a la categoria d'aliments irritants, de manera que les mares que donen el pit haurien d'intentar menjar menys, a més, el coriandre té els inconvenients de danyar l'esperit de la gent i de ser dolent per als ulls, per tant, no hauria de ser massa greu o massa greu per al cos; , les úlceres gàstriques i les nafres haurien de menjar menys coriandre A més, el coriandre és de naturalesa càlida, de manera que les persones amb xarampió que ja s'han esclatat o que encara no l'han esclatat però que tenen calor i toxicitat estancada no l'han de menjar.

Sopa de peix de coriandre

Ingredients : carn de carpa, coriandre. Vi de cuina, cebolleta, gingebre, sal, pollastre en pols.

pràctica :

1. Rentar la carn de la carpa, tallar-la a rodanxes fines, conservar els ossos de peix, afegir sal i vi de cocció a la carn del peix i deixar marinar durant mitja hora aproximadament, rentar i picar el coriandre.

2. Poseu la paella al foc, escalfeu l'oli, salteu les rodanxes de cebolleta i gingebre, afegiu-hi els filets de peix i sofregiu-los breument, després traieu-ho.

3. Afegiu els ossos de peix a l'olla de sopa i deixeu-ho coure breument. Quan la sopa estigui blanqueja, retireu-los i deixeu-ho bullir, afegiu-hi els filets de peix i apagueu el foc després que torni a bullir.

Barrejar el coriandre

Ingredients : 450 grams de coriandre, una mica de ceba verda, oli de sèsam i sal. pràctica:

Renteu i talleu el coriandre a trossos, talleu la ceba verda a trossos, i després barregeu-los amb oli de sèsam i sal juntament amb els trossos de coriandre i les cebes a trossos.

Característiques : Doble fragància i verd maragda.