Quines verdures són fàcils de digerir?

Algunes persones tenen una funció gastrointestinal deficient si mengen aliments grassos o indigestes, experimentaran inflor i dolor d'estómac. Tots sabem que les farinetes de mill, els panets al vapor, etc. són aliments de fàcil digestió i aptes per a persones amb una funció gastrointestinal deficient. Tanmateix, a més dels aliments bàsics i la sopa, també cal menjar algunes verdures perquè la ingesta nutricional sigui equilibrada. Aleshores, quines verdures són més fàcils de digerir?

Talleu les pastanagues a trossos i barregeu-les amb vinagre, que no només és deliciós, sinó que també pot millorar la gana de la gent i la resistència a la infecció;

Els tomàquets contenen una gran quantitat d'àcid cítric i àcid màlic, que són beneficiosos per al metabolisme de tot el cos, poden afavorir la producció de suc gàstric i millorar la digestió dels aliments grasos. Menjar de 2 a 3 tomàquets al dia pot satisfer les necessitats diàries de vitamina C.

L'api té un sabor fresc i pot augmentar la gana. Les arrels i les fulles de l'api són riques en vitamines A, B1, B2 i C, la qual cosa les fa aptes per a persones amb deficiència de vitamines.

El contingut de vitamina C de la papaia és molt superior al de les taronges, i la papaia ajuda a la digestió i prevé les úlceres d'estómac.

Els pèsols poden vigoritzar el qi i harmonitzar el mig, promoure la producció de fluids corporals i calmar la set, i eliminar la humitat i desintoxicar. També poden tractar la distensió abdominal, el singlot i els vòmits.

La col pot nodrir l'estómac i l'estómac, promoure la diüresi i alleujar la inquietud;

Els bolets shiitake tenen la funció de promoure el qi i enfortir la melsa, harmonitzar l'estómac i reposar el qi i estimular la gana;

Si tens mal d'estómac, també pots menjar bolets fregits, col fregida, api fregit, tomàquets fregits, etc. quan menges guarniments. Són nutritius, fàcils de digerir i aptes per al consum habitual. Tanmateix, quan sofregiu aquestes verdures, aneu amb compte de no afegir massa oli per evitar molèsties gastrointestinals. Les persones amb mal estómac també han de prestar atenció a mantenir l'estómac calent, la qual cosa també pot reduir l'aparició de problemes estomacals.