Com menjar Cordyceps sinensis

Hi ha moltes maneres de menjar Cordyceps sinensis La forma més tradicional és cuinar-lo al vapor amb aigua, o utilitzar Cordyceps sinensis per fer vi. Algunes persones triten Cordyceps sinensis en pols, posen la pols en càpsules i fan càpsules de Cordyceps per al consum humà. A continuació s'explica com menjar Cordyceps sinensis.

Cocció al vapor: Rentar el Cordyceps i cuinar-lo al vapor en un recipient a foc lent durant 20-30 minuts. (També el podeu cuinar directament amb aigua a foc lent). Vi Cordyceps: Remullar 10 grams de cordyceps en 1 jin de vi blanc Segellar-lo durant 15 dies i beure una tassa petita cada matí i vespre. Cuinar farinetes o arròs al vapor: utilitzar 1 gram de Cordyceps sinensis, rentar-lo, posar-lo en una olla a pressió i cuinar-lo al vapor juntament amb l'arròs abans de menjar. Prendre una o dues vegades al dia durant 3 a 6 mesos. Aquesta recepta tindrà un bon efecte com a tractament auxiliar per al virus de l'hepatitis B (VHB) gran triple positiu i petit triple positiu com la medicina tradicional xinesa.

Estofat (cuit al vapor) amb carn: En guisar (cuixar) carn, poseu Cordyceps a la carn (a la panxa d'ànec o colom) i coeu-ho a foc lent fins que la carn estigui cuita. Ànec cordyceps: utilitzeu 1-2 g de cordyceps, un ànec vell mascle, traieu el pèl i els òrgans interns, dividiu el cap d'ànec, poseu-hi el cordyceps, lligueu-lo amb fil, afegiu-hi salsa de soja i vi, coeu-lo al vapor com de costum i mengeu-lo. Aquesta recepta s'utilitza per nodrir el yin i tonificar el ronyó. És adequat per a símptomes com mareig, tinnitus, sordesa, mal de queixal, insomni i irritabilitat, mans i peus calents, tos i asma i dolor a la cintura i els genolls. També es pot utilitzar com a tractament auxiliar de l'hepatitis B, la neurastènia, la tuberculosi, la diabetis, la diabetis insípida, el lupus eritematós, etc.

El cordyceps també es pot utilitzar per guisar el pollastre, escolliu d'1 a 2 grams de cordyceps, després trieu un pollastre d'os negre, traieu les plomes de pollastre i els òrgans interns i, a continuació, guiseu el cordyceps i el pollastre d'os negre a foc lent. Guisar pollastre d'os negre amb Cordyceps pot ser molt eficaç per nodrir els ronyons i enfortir el yang. Algunes persones sovint se senten marejades, o tenen mala memòria, o sempre tenen palpitacions.