Es pot escalfar el iogurt fermentat?

Es pot escalfar el iogurt fermentat?

Sembla que el iogurt normalment es treu de la nevera i es beu directament. A molta gent els agrada beure iogurt, o les dones tenen por de menjar-se el iogurt abans de beure-ho.

El millor moment per beure iogurt és 2 hores després d'un àpat, perquè el valor del pH del suc gàstric augmenta després d'un àpat. Aquest entorn és molt adequat per al creixement de bacteris làctics, que poden exercir completament els nutrients del iogurt.

Des del punt de vista nutricional, el millor és no escalfar el iogurt fermentat abans de beure si la temperatura és massa alta, els bacteris beneficiosos del iogurt perdran la seva activitat. D'aquesta manera, es destruiran els bacteris làctics i es reduiran els nutrients!

A causa de la necessitat de mantenir l'activitat d'aquest bacteri làctic, el iogurt fermentat s'ha d'emmagatzemar en un ambient de baixa temperatura, generalment al voltant de 2-8 graus centígrads, i la vida útil sol ser inferior a 1 mes. Si creieu que el iogurt està massa fred a l'hivern, només podeu posar-lo en una ampolla i mantenir-lo calent amb aigua, però no escalfar-lo directament.

Consells per beure iogurt: 1. El millor moment per beure iogurt és 2 hores després d'un àpat, perquè el valor del pH del suc gàstric augmenta després d'un àpat. Aquest entorn és molt adequat per al creixement de bacteris làctics, que poden exercir completament els nutrients del iogurt.

No beu iogurt amb l'estómac buit. Els bacteris làctics actius del iogurt només poden créixer quan el valor del pH és superior a 4 i el valor del pH és inferior a 2 quan estàs amb l'estómac buit, de manera que els bacteris de l'àcid làctic es mataran per l'àcid estomacal i el valor nutricional es reduirà considerablement.

No escalfeu el iogurt abans de beure si la temperatura és massa alta, els bacteris beneficiosos del iogurt perdran la seva activitat. Si compreu iogurt durant uns quants dies a la vegada, haureu de guardar-lo a la nevera. La vida útil del iogurt és generalment de 7 a 14 dies, així que no el guardeu massa temps.

Si no tens un estómac molt bo, es recomana no beure massa iogurt, de fet, si el teu estómac no és molt bo, el iogurt en si és relativament fred i àcid, i beure'l pot causar problemes gastrointestinals.

<<:  Com conservar el pintallavis?

>>:  Es pot utilitzar aigua de vàter caducada?

Recomanar articles

Què he de fer si tinc incontinència fecal després de la cirurgia de còlon?

El megacolon és un tipus de malformació del tract...

Què tal la veu del poble? Revisió de la veu de la gent i informació del lloc web

Quina és la web de la Veu del Poble? Narodnoye Slo...

El préssec i la síndria es poden menjar junts?

El préssec i la síndria són dues fruites molt com...

Quin mal fa l'onicomicosi a les persones No es pot ignorar?

Moltes persones han patit d'onicomicosi. Els ...

Efectes secundaris del massatge excessiu

El massatge és en realitat una manera d'ajuda...

El motiu pel qual el teu ombligo fa tan mala olor com el teu anus

Les persones amb aquest fenomen són molt netes i ...

Quina és la importància clínica del nitrit urinari positiu?

Per a persones sanes, la prova qualitativa de lab...

És millor el sucre de roca monocristal·lí o policristalí?

Quan érem joves, si teníem una tos o un refredat,...

Símptomes del lipoma benigne del còlon

El lipoma de còlon és un tipus de lipoma relativa...

Quins són els mètodes de tractament de la malaltia mental?

La malaltia mental és una malaltia mental, una ve...

Com utilitzar una rentadora de cara

La tecnologia actual és cada cop més avançada, i ...

Recordeu que no porteu mai aquestes 8 coses a casa!

1. Ambientador No pot eliminar les olors a la fon...