Quina part del pollastre és la molleta La manera de menjar-la és molt particular

Les molles de pollastre són l'estómac del pollastre, que l'ajuda a digerir els aliments. Aquest plat és molt deliciós i és estimat per tothom. Cal tenir en compte que el pollastre té el contingut més alt de colesterol La quantitat de pollastre consumida té un impacte significatiu en la salut del cos humà, especialment en les persones grans.

1. Visió general

La molleixa de pollastre és l'estómac del pollastre (és a dir, la molleixa de pollastre, el fetge de pollastre i el revestiment de la molleixa de pollastre, l'estómac de les aus de corral es divideix en estómac musculós i estómac glandular, és més petit i secreta suc gàstric, mentre que l'estómac musculos és més gran i té la carn més gruixuda i s'encarrega d'emmagatzemar el menjar). Gizzard es refereix a la molleja!

Les molles de pollastre ajuden a digerir els aliments. ?La paret interior de la molleta del pollastre domèstic, membre de la família Phasianidae. Es produeix a tot el país. Després de matar el pollastre, traieu la molleta (també coneguda com a molleta de pollastre), traieu immediatament la paret interna (una capa de membrana groga), renteu-la i assequeu-la. Feu servir cru o sofregit.

2. Suggeriments per menjar

La majoria dels nutrients del pollastre són proteïnes i greixos. El pollastre no té calci, ferro, carotè, tiamina, riboflavina, niacina, diverses vitamines i fibra bruta, i s'ha de menjar amb una varietat de verdures i fruites.

El pollastre és deliciós i conté moltes proteïnes. És ric en sulfat de potassi i aminoàcids. El contingut de vitamina A és superior al de la carn de vedella i la carn de porc. Tot i que els mètodes moderns de cria d'aus de corral faran que el contingut de greix dels pollastres broiler augmenti i el contingut de proteïnes disminueixi fins a cert punt, el pollastre no és un aliment alt en colesterol, especialment el pit de pollastre, que té un millor valor nutricional que el porc i menys calories. Es recomana als consumidors que tinguin les condicions que mengin pollastre de cria en llibertat. D'una banda, el pollastre té un millor gust i, d'altra banda, elimina els residus de fàrmacs i l'excés de metalls pesants.

3. Investigació Científica

Les investigacions científiques demostren que la quantitat de pollastre consumida té un impacte significatiu en la salut humana, especialment en la salut de les persones grans i de les dones. En comparació amb la carn de vedella i el porc, el pollastre no té vitamina B16, vitamina C i vitamina D, i també pot contenir residus d'hormones.

Els nutricionistes assenyalen que la quantitat de pollastre consumida té un impacte important en la salut del cos humà, especialment de la gent gran. Els nutricionistes assenyalen que com que la gent menja una varietat d'aliments al llarg del dia, de mitjana, el pollastre té el contingut de colesterol més alt. El colesterol augmentarà molt el risc de patir malalties cardiovasculars i cerebrovasculars Si les dones mengen pollastre cada dia, l'excés de colesterol s'acumula inevitablement al cos, que no només és dolent per a la salut, sinó que també augmenta el risc de patir malalties del cor i trombosi cerebral.

Per tant, si realment voleu nodrir el vostre cos, us recomanem que mengeu fruites i verdures més nutritives, i el millor és menjar menys pollastre!