La maca té fulles ovalades i un rizoma amb forma de rave rodona petita És comestible i és un aliment natural i ric en nutrients. La maca és rica en nutrients d'alta unitat i té la funció de nodrir i enfortir el cos humà Les persones que l'han consumit se sentiran enèrgiques, vigoroses i no cansades. 1. Nutrició L'any 1994, el científic italià Dini A va derivar sistemàticament la composició química de les arrels seques de maca per primera vegada: el contingut de proteïnes és superior al 10% (el contingut de proteïnes de les varietats de maca a la vora del llac Junín supera el 14%), el 59% d'hidrats de carboni 8,5% de fibra, ric en minerals, com ara zinc, zinc, sodi, potassi, pota, potassi, potassi, potassi, potassi, potassi, calci, zinc; magnesi, estronci, fòsfor, iode i conté vitamines C, B1, B2, B6, A, E, B12, B5, el contingut de greix no és alt, però la majoria són àcids grassos insaturats, el contingut d'àcid linoleic i àcid linolènic és superior al 53%, i els seus ingredients actius naturals inclouen els seus productes de deposició de bioalcalin, isofenisol i policominic ols, etc. L'any 1999, científics nord-americans van descobrir que la maca conté dos nous tipus d'ingredients actius vegetals, macàmides i macaenes, i van determinar que aquestes dues substàncies tenen un efecte significatiu en l'equilibri de la secreció hormonal humana, per la qual cosa la maca també s'anomena motor hormonal natural. En la investigació dirigida sobre productes de maca, es van descobrir diversos bioalcaloides especials de maca. A mesura que la investigació s'aprofundeix, s'aïllaran i s'identificaran més substàncies actives noves a la maca.2. Comestible La maca es pot menjar després d'assecar-se al sol, o fer-la en un plat fred, i es menja millor cuinada molt abans de l'arribada de Colom a Amèrica, el tresor nacional del Perú ja era una verdura popular. Les persones que han tastat la maca diuen que menjar-la els dóna una sensació de satisfacció i els fa sentir molt dolç. Les arrels fresques de maca es poden fregir amb carn o altres verdures, o bé es poden assecar i cuinar amb aigua o llet. Els indígenes locals sovint afegeixen mel i suc de fruita a les arrels fresques i les beuen com a beguda. La maca és rica en nutrients d'alta unitat i té la funció de nodrir i enfortir el cos humà Les persones que l'han consumit se sentiran enèrgiques, vigoroses i no cansades. Hi ha hagut un debat interminable sobre el valor nutricional i comestible de la maca. Els comerciants afirmen que la Maca pot millorar la funció sexual masculina i femenina, tractar la infertilitat i té una sèrie d'altres beneficis màgics per a la salut, inclòs el tònic de la sang. No obstant això, molts estudis científics sobre la Maca encara no han arribat a una conclusió definitiva sobre el seu efecte "afrodisíac", i les seves altres "funcions per a la salut" són completament ficticis. Per aquest motiu, les autoritats reguladores dels medicaments dels Estats Units han determinat que alguns comerciants de maca s'han dedicat a "publicitat il·legal". Al Perú, la maca és només un aliment normal utilitzat per la gent per alimentar el bestiar i cuinar, i no és tan màgic com s'anuncia. |
<<: Quins són els símptomes de les al·lèrgies a la pell i per què es produeixen?
>>: El recobriment de la llengua negra és causat per aquests motius
La malaltia de la motoneurona es refereix a l'...
La importància de la columna lumbar per al cos hu...
Per tractar l'espondilitis anquilosant de man...
Si la motilitat gastrointestinal és lenta, per mo...
L'anomenat te d'ou en realitat significa ...
Quin és el lloc web de 8bit Animation Production C...
Quin és el lloc web de la Universitat Estatal de P...
A la vida diària, moltes persones desenvolupen cà...
Una esquena freda pot causar mal d'esquena, r...
Quan estàs cansat, hi ha moviments senzills que p...
Tots estem familiaritzats amb l'àlcali comest...
Quin és el lloc web de la Universitat de Venècia a...
Què és el lloc web de Kashima Antlers? Kashima Ant...
El bicarbonat de sodi és en realitat el bicarbona...
Hi ha molts pacients amb fetge gras al nostre vol...