Quins cereals integrals són bons per a la diabetis?

La diabetis és una malaltia relativament freqüent en l'actualitat, perquè la majoria dels aliments no són adequats per als diabètics, per tant, els cereals integrals tenen un contingut moderat de greix i sucre i són una dieta saludable per als diabètics.

Atès que els cereals secundaris estan fets de cereals saludables i no tenen pigments afegits, poden complementar la fibra dietètica i els nutrients del cos. També poden prevenir i tractar eficaçment l'obesitat, la diabetis, la hiperlipèmia, etc. Són un bon aliment per construir un cos sa.

1. Fajol

També conegut com a civada nua, blat d'oli, blat negre, blat sarraí de flors, blat triangular, blat de jade i blat sarraí dolç. Eficàcia: el blat sarraí és fresc i de gust dolç. Té els efectes d'eliminar la calor i la humitat, estimular la gana i relaxar els intestins, alleujar el gas i eliminar l'acumulació. S'utilitza principalment per tractar mal de cap, estancament gastrointestinal, disenteria, diarrea calenta, nafres, erisipela, diabetis, leucorrea, etc., l'aplicació externa pot eliminar la calor i desintoxicar. Com que el fajol conté pigment vermell fluorescent, especialment a les seves flors, algunes persones poden desenvolupar fotosensibilitat (malaltia del fajol) després de menjar-lo, com ara inflamació i inflor de les orelles i el nas, conjuntivitis, faringitis, laringitis, bronquitis, etc., per la qual cosa haurien de prestar atenció. Com que és de naturalesa freda, menjar-ne pot causar fredor i malalties cròniques Les persones amb al·lèrgies a la pell i amb melsa i estómac febles haurien d'evitar menjar-ne.

2. Blat

El blat és fresc de naturalesa i de gust dolç. Té els efectes de nodrir el cor i calmar la ment, beneficiar els ronyons, enfortir l'estómac i els intestins, eliminar la calor i apagar la set, astringir la suor i aturar la diarrea. S'utilitza principalment per tractar diabetis, inquietuds, insomni, palpitacions, histèria, deficiència de melsa i diarrea, etc.

3. Civada

També conegut com a civada d'escorça, blat brome i blat silvestre. Eficàcia: la civada és càlida per naturalesa i de gust dolç. Té els efectes de beneficiar el fetge i la melsa, lubricar els intestins i induir el part. S'utilitza principalment per tractar la debilitat física després de la malaltia, la diabetis, la falta de gana, el restrenyiment, la distòcia i altres símptomes. A més, té els efectes d'aturar la suor i aturar l'hemorràgia, o tractar símptomes com la sudoració espontània, la suor nocturna i el sagnat. Com que pot lubricar els intestins i induir el part, les dones embarassades haurien d'evitar menjar-ne.

4. Mongetes Mung

És de naturalesa freda i de gust dolç. Té els efectes d'eliminar la calor i desintoxicar, alleujar la calor estival i afavorir la diüresi. S'utilitza principalment per tractar la calor espinosa, carbuncle, edemes diversos, cremades per aigua o foc, abscés mamari, diabetis, galteres, calor i set de l'estiu, reduint els lípids a la sang i diverses intoxicacions. També té efectes antial·lèrgics i pot tractar malalties al·lèrgiques com la urticària.