Com menjar vesícula biliar de serp Dues maneres de menjar vesícula biliar de serp

Les persones que mengen carn de serp han de saber sobre l'agall de serp és un ingredient alimentari saludable molt rar que ha aparegut en molts llibres de medicina des de l'antiguitat i té un valor nutricional extremadament ric. Menjar agall de serp correctament és extremadament beneficiós per al cos, però el mètode de menjar agall de serp és molt important.

1. Com menjar agall de serp

No l'he provat de cuinar al vapor, normalment s'utilitza per sucar-lo amb vi.

Com consumir-lo per maximitzar la seva eficàcia

Barrejar-lo amb vi blanc pur amb una graduació alcohòlica inferior als 65 graus i posar-lo en remull una estona abans de beure-ho, o simplement cuinar-lo al vapor i menjar-lo.

2. Dues maneres de menjar agall de serp

A) Vi d'agalla de serp

Abans de fer vi de bilis amb agall fresca de serp, les taques de sang s'han de rentar amb aigua neta i després remullar-les amb una petita quantitat de vi blanc durant uns 5 minuts. Després de treure i escórrer, col·loqueu-lo en una ampolla de vi de recanvi, preferiblement licor de gra per sobre de 56 ℃. Es poden posar de 2 a 5 vesícula biliar de serp en una ampolla de 500 ml de vi blanc. El vi de tres agalls de serp ha de contenir tres agalls de serp d'espècies diferents (dues agalls de serp verinoses i una de serp no verinosa). El vi Five Snake Gall s'elabora a partir de les vesícula biliar de cinc tipus diferents de serps (tres tipus de serps verinoses i dos tipus de serps no verinoses). Es pot consumir després d'estar en remull durant tres mesos.

B) Vi de bilis de serp

Agafeu d'1 a 2 vesículas de serp fresques, renteu-les i talleu-les i poseu-les en 500 ml de licor de gra. Aquest mètode d'elaboració de cervesa es fa generalment en remull i primer, és especialment adequat per servir directament a la taula en restaurants de serps o hotels. També podeu esprémer bilis fresca en una copa de vi i beure-la directament.

3. Mètodes per matar els paràsits de la gall de la serp

1. Licor fort

Utilitzeu licor fort per remullar la vesícula biliar de la serp al licor durant més d'un mes i després beure el licor Com que hi ha molts tipus de paràsits a la vesícula biliar de la serp, és fàcil infectar-se amb malalties parasitàries si no la submergeu en licor fort durant un període de temps, la qual cosa no valdrà la pena.

2. Utilitzeu alta temperatura

Aquest mètode s'utilitza generalment en el processament de la bilis de la serp. La temperatura alta s'utilitza per convertir la bilis de la serp en bilis de serp seca a través de més d'una dotzena de processos complexos.

3. Vapor i consumir

Aquest mètode és similar a l'assecat. També utilitza una temperatura elevada per matar els paràsits i els bacteris de la vesícula biliar de la serp abans de prendre-la en un recipient i cuinar-la al vapor.