Puc menjar fruita del drac si tinc sucre en la sang alt?

Molts amics pensen que la pitaya té molts beneficis i que no té gust dolç, així que els pacients amb sucre en la sang haurien de poder menjar-la. La fruita del drac és una fruita amb un alt contingut de sucre, per la qual cosa no és apta per a persones amb sucre en sang alt.

Tot i que la pitaya no té un gust dolç, té un alt contingut en sucre, també coneguda com a fruita del drac vermell. Originari de l'Amèrica Central tropical. La fruita del drac és rica en nutrients i té funcions úniques. Conté albúmina vegetal i antocianines que són rares en les plantes generals, així com riques en vitamines i fibra dietètica soluble en aigua.

Què menjar si el sucre en sang és alt?

1. L'aliment bàsic és generalment l'arròs i els fideus, però preferim els cereals secundaris, com la civada, els cereals, la farina de blat de moro, etc., perquè aquests aliments contenen més sals inorgàniques i vitamines, i són rics en fibra dietètica La fibra dietètica té l'efecte de baixar el sucre en la sang i és beneficiosa per controlar el sucre en sang.

2. Per als pacients amb sucre en la sang alt, la soja i els productes de soja són les millors fonts de proteïnes, per una banda, contenen proteïnes d'alta qualitat, per l'altra, no contenen colesterol i tenen un efecte hipolipemiant, per la qual cosa poden substituir alguns aliments d'origen animal.

3. Durant el període de control de calories, si encara tens gana, pots menjar verdures amb baix contingut en sucre, bullir-les en aigua i després barrejar-les amb alguns condiments. Com que les verdures contenen alts nivells de fibra dietètica i aigua, tenen poca energia tèrmica i tenen un efecte farcidor, són aliments essencials per als pacients diabètics.

4. Els aliments prohibits inclouen: sucre blanc, sucre moreno, glucosa i dolços a base de sucre, com ara caramels, pastissos, melmelada, fruita confitada, gelats, begudes dolces, etc. A més, les patates, el ñame, el taro, l'arrel de lotus, els brots d'all, les pastanagues, etc., rics en hidrats de carboni, s'han d'utilitzar menys o reduir la quantitat d'aliment bàsic corresponent després del consum.