Puc beure llet de soja si el sucre en sang és alt

En els darrers anys, amb la millora gradual del nivell de vida de les persones, moltes persones han patit un nivell elevat de sucre en la sang, que afecta greument la salut de les persones. Com tots sabem, la manera més eficaç de controlar el sucre en sang elevat a la vida diària és controlar la vostra dieta i intentar menjar aliments amb menys sucre. Puc beure llet de soja si el sucre en sang és alt? Aquest tema sempre ha cridat molt l'atenció. De fet, pots beure llet de soja si tens sucre en la sang alt, però cal beure-la amb moderació.

1. Puc beure llet de soja si tinc alt nivell de sucre en la sang?

Si el sucre en sang és alt, podeu beure una petita quantitat de llet de soja. Els nutricionistes del meu país recomanen la llet de soja com un aliment ideal per prevenir i tractar malalties com la hiperlipèmia, la hipertensió i l'arteriosclerosi. Beure llet de soja fresca pot prevenir i tractar l'anèmia per deficiència de ferro. La llet de soja és més eficaç que la llet per regular la salut dels pacients amb anèmia. Suplementar proteïnes vegetals bevent llet de soja cuita pot millorar la resistència a les malalties d'una persona, aconseguint així efectes anticancerígens i per a la salut. No obstant això, com que conté molt sucre o midó, les persones amb sucre en la sang alt haurien de beure'n en una quantitat fixa i en petites quantitats.

2. Tabús dietètics per al sucre en sang alt

1. L'aliment bàsic és generalment l'arròs i els fideus, però preferim els cereals secundaris, com la civada, els cereals, la farina de blat de moro, etc., perquè aquests aliments contenen més sals inorgàniques i vitamines, i són rics en fibra dietètica La fibra dietètica té l'efecte de baixar el sucre en la sang i és beneficiosa per controlar el sucre en sang.

2. La soja i els productes de soja són les millors fonts de proteïnes per als pacients amb sucre en la sang alt, d'una banda, contenen proteïnes d'alta qualitat, d'altra banda, no contenen colesterol i tenen un efecte hipolipemiant, de manera que poden substituir alguns aliments d'origen animal, com la carn.

3. Durant el període de control de calories, si encara tens gana, pots menjar verdures amb baix contingut en sucre, bullir-les en aigua i després barrejar-les amb alguns condiments. Com que les verdures contenen alts nivells de fibra dietètica i aigua, tenen poca energia tèrmica i tenen un efecte farcidor, són aliments essencials per als pacients diabètics.

4. Els aliments prohibits inclouen: sucre blanc, sucre moreno, glucosa i dolços a base de sucre, com ara caramels, pastissos, melmelada, fruita confitada, gelats, begudes dolces, etc. A més, les patates, el ñame, el taro, l'arrel de lotus, els brots d'all, les pastanagues, etc., rics en hidrats de carboni, s'han d'utilitzar menys o reduir la quantitat d'aliment bàsic corresponent després del consum.

5. Utilitzeu menys mantega de porc, sèu, querosè, nata i mantega rics en àcids grassos saturats, o millor encara, eviteu-los. L'oli vegetal es pot utilitzar per substituir part de l'oli animal. Els cacauets, les nous, les llavors de sèsam i les llavors de meló també contenen molt greix.

6. Els rovells d'ou i les desposses d'animals com el fetge, el cervell i els ronyons contenen un colesterol molt alt i s'han d'utilitzar el menys possible o gens.

7. Les fruites contenen glucosa i fructosa, que poden augmentar el sucre en la sang, per tant, quan els nivells de sucre en la sang i l'orina són relativament estables, el sucre en la sang en dejú <7,8 mmol/L o el sucre en la sang postprandial de 2 hores <10 mmol/L, pots menjar-los entre àpats o abans d'anar a dormir, però també has de reduir l'aliment bàsic.

8. L'alcohol conté principalment alcohol, que produeix calor elevat però conté molt pocs altres nutrients, per això és millor no beure'l.

9. A més de controlar les calories totals, els pacients amb sucre en la sang també haurien de diversificar els seus aliments. Tanmateix, a causa de la restricció de sucre i sal, el gust dels plats serà relativament senzill. En resposta a això, s'han produït al mercat una varietat d'edulcorants com l'estèvia i el sucre endolcit, que no produeixen calor i no contenen nutrients. En els últims dos anys, s'ha desenvolupat un edulcorant anomenat sucre proteic, que està compost d'aminoàcids, no produeix calor i no té efectes secundaris, com ara el sucre nou.

10. Per als pacients insulinodependents, també han d'implementar un control dietètic estricte sota la guia de metges i nutricionistes. Per als pacients diabètics obesos amb hipertensió i malalties coronàries, a més d'un control dietètic més estricte, han d'evitar menjar desposses d'animals, rovells d'ou, ous de peix, etc. aterosclerosi.

11. Per als pacients diabètics amb insuficiència renal, a més de controlar les calories totals, s'han de prestar atenció a una ingesta baixa en sal, sense sodi i proteïnes segons el seu estat. L'aportació de proteïnes no ha de ser massa alta, i s'ha d'evitar els productes de soja, s'ha d'adoptar una dieta baixa en proteïnes, amb una ingesta de proteïnes d'aproximadament 30 grams d'estrella el subministrament de proteïnes hauria de ser preferentment proteïnes d'alta qualitat, com ara llet, ous, carn magra, etc.