Els pacients amb alts lípids en sang poden menjar cacauets?

Es pot dir que els lípids en sang elevats són un problema comú entre les persones de mitjana edat i la gent gran, i els lípids en sang massa alts també són perjudicials per a la salut, per la qual cosa cal prestar atenció a un tractament i condicionament raonables, triar científicament alguns aliments i comprendre els tabús dietètics.

1. Els cacauets són un aliment ric en proteïnes que és apte per a totes les edats, té un sabor únic i és ric en nutrients. Conté una gran quantitat de proteïnes, greixos, midó, fibra bruta, així com calci, fòsfor, ferro, tiamina, àcid palmític, vitamines A, B, C, E, K i altres nutrients. La taxa d'absorció és d'aproximadament el 90%. La proteïna de cacauet conté més d'una dotzena d'aminoàcids necessaris pel cos humà, especialment la lisina. També hi ha glutamat, àcid aspártic, etc. Els resultats de la investigació científica mostren que aquests aminoàcids poden promoure el desenvolupament de les cèl·lules cerebrals, millorar la intel·ligència dels nens, augmentar la memòria i prevenir l'envelliment prematur. Les catequines dels cacauets també tenen fortes propietats anti-envelliment. Per tant, els cacauets són un producte sanitari rar. El consum a llarg termini és molt beneficiós per al cos.

2. Els cacauets no només són un aliment molt nutritiu, sinó també un medicament per a la salut amb un alt valor medicinal. Les llavors de cacauet, les cobertes de llavors, les closques de llavors i l'oli de cacauet es poden utilitzar com a medicaments. La medicina tradicional xinesa creu que els cacauets tenen els efectes de calmar la melsa i l'estómac, humitejar els pulmons i resoldre la flegma, nodrir i regular el qi, netejar la gola i aturar la malària. Té certs efectes terapèutics sobre la nefritis benigna i crònica, l'ascite i la deficiència de llet. La closca del cacauet conté luteolina, que pot reduir el colesterol. Té un bon efecte terapèutic sobre el colesterol alt, les malalties coronàries, l'arteriosclerosi i altres malalties. Especialment la pell vermella a l'exterior del nucli de cacauet, perquè pot resistir la dissolució de la fibrina, promoure la funció hematopoètica de la medul·la òssia i escurçar el temps de sagnat, és un bon medicament que pot produir sang i aturar l'hemorràgia. Zhixuening, que ha estat desenvolupat amb èxit per institucions de recerca científica, té un bon efecte terapèutic en el tractament de l'hemorràgia del tracte digestiu, la tuberculosi pulmonar, el sistema urinari, el sistema reproductor, l'anèmia aplàstica i el sagnat traumàtic per diverses raons.

3. Persones que no haurien de menjar cacauets

Pacients amb hiperlipèmia: els cacauets contenen molts greixos després que els pacients amb hiperlipèmia mengen cacauets, el nivell de lípids a la sang augmentarà sovint una de les causes importants de malalties com l'arteriosclerosi, la hipertensió i les malalties coronàries.

Persones a les quals se'ls ha extirpat la vesícula biliar: el greix dels cacauets requereix bilis per digerir-se. Després de l'eliminació de la vesícula biliar, es perd la funció d'emmagatzematge de la bilis. Si aquests pacients mengen cacauets, no tindran prou bilis per ajudar a la digestió, que sovint causa indigestió.

Persones amb indigestió: els cacauets contenen molt greix les persones amb mala funció de la melsa i l'estómac, com l'enteritis i la disenteria, agreujaran la seva condició després de menjar-los.