Què menjar per a malalties cardiovasculars? Aquests aliments són indispensables

En general, els pacients amb malalties cardiovasculars no haurien de menjar aliments excessivament grassos i irritants, per la qual cosa els aliments rics en nutrició i baixos en greixos són molt adequats per a ells. Per exemple, el blat de moro, l'albergínia, els espàrrecs i altres verdures són rics en proteïnes i vitamines, i també són útils per tractar malalties.

1. Blat de moro - El blat de moro és ric en greix, i el contingut d'àcids grassos insaturats, especialment l'àcid linoleic, en el seu greix arriba al 60%. Ajuda al metabolisme normal del greix corporal i del colesterol, redueix la deposició de colesterol als vasos sanguinis i, per tant, suavitza les artèries.

2. Espàrrecs - carn blanca i sabor deliciós. Es coneix com a "herba de la longevitat" i és rica en carotè i vitamines del grup B. Té efectes preventius i terapèutics sobre la hipertensió arterial, la hiperlipèmia, les malalties del cor, l'arteriosclerosi i el càncer.

3. Albergínia - conté vitamina B, vitamina C i alt en carotè. El consum regular d'albergínia pot prevenir la icterícia, l'engrandiment del fetge, la gota i l'arteriosclerosi. Pot reduir el colesterol a la sang, augmentar l'elasticitat dels microvasos i prevenir el sagnat dels petits vasos sanguinis.

4. Kelp - El Kelp és ric en fucoidan i laminarina Aquestes substàncies tenen activitat semblant a l'heparina, que poden prevenir la trombosi, reduir el colesterol i les lipoproteïnes i inhibir l'aterosclerosi.

5. Bolets shiitake : contenen nutrients i ingredients medicinals com bolets shiitake, àcid shiitake, múltiples aminoàcids, vitamina C i polisacàrids shiitake. Menjar bolets shiitake regularment pot reduir el colesterol, té un efecte auxiliar en la prevenció i el tractament de la hipertensió i l'arteriosclerosi i també pot prevenir l'aparició de malalties vasculars.