El sauri és un peix marí?

Saury és un peix comú a la nostra vida diària i és estimat per la gent pel seu sabor deliciós. Però el sauri és un peix marí? La majoria de la gent no ho entén gaire. De fet, el sauri és un peix que viu a l'aigua del mar a 0-230 metres, mentre que el peix d'aigües profundes fa referència als peixos que viuen per sota dels 2000 metres, per tant, el sauri és un peix marí però no un peix de fons.

1. El sauri és un peix de fons?

Viu a l'aigua del mar a una profunditat de zero a dos-cents trenta metres, per la qual cosa no es pot considerar un peix de fons, però això no afecta en absolut la seva nutrició. La captura de sauri és gran, de manera que el preu és barat. Té un gust molt deliciós i la gent pot cuinar-lo mitjançant diversos mètodes, com ara al vapor, fregir, bullir i coure. La seva carn conté molts greixos i proteïnes, a més, l'àcid pentaenoic de carboni i l'àcid hexaenoic de carboni que conté són àcids essencials per al cos humà.

2. El sauri és un peix negre?

Saury i carpa negra no són el mateix peix

Saury és l'única espècie del gènere Saury, família Saury, ordre Gnaphalidae, i també és un dels peixos comestibles importants. Saury és una espècie de peix molt comuna a la cuina alimentària en algunes parts de l'Àsia oriental. El cos és esvelt i rodó, amb forma de vara, hi ha 5-6 petites aletes darrere de l'aleta dorsal, i 6-7 petites aletes lliures darrere de l'aleta anal hi ha moltes protuberàncies a banda i banda, però no tenen marges llargs, i les dents són primes i febles; .

La carpa negra és un peix verd que es distribueix principalment a les planes al sud del riu Yangtze al meu país i és relativament rar al nord del riu Yangtze. És un recurs pesquer important al curs mitjà i baix del riu Yangtze i els llacs al llarg del riu, i el principal objecte de cria als llacs i estanys.

A més, a Anhui es coneix comunament com "Wuhun", "Heihun" o "Luoshihun" pel seu cos negre i la seva preferència per menjar cargols.

El saury és un peix d'aigües profundes, ni és només un peix d'aigua dolça. Com que el saury conté moltes proteïnes, pot reduir la pressió arterial i resistir l'envelliment, de manera que els amics poden menjar-ne més a la vida diària.