Quines són les maneres de reduir els triglicèrids?

Potser no coneixeu el terme triglicèrid, i no sabeu què és De fet, estem grassos perquè tenim massa carn, és a dir, massa greix, i aquests greixos existeixen al nostre cos en forma de triglicèrids. A la vida, quan mengem molts aliments rics en greixos, els triglicèrids a la sang augmentaran. Quan els triglicèrids s'acumulen a un cert nivell, provocarà algunes malalties cardiovasculars, però un estil de vida saludable és el més important.

1. Menja menys sucre

"Quan menges massa sucre, el teu cos converteix les calories addicionals en triglicèrids i les emmagatzema a les cèl·lules grasses", diu David Fried, MD, cardiòleg de la Cleveland Clinic d'Ohio. "Els caramels no tenen valor nutricional i només augmenten els triglicèrids. mengeu menys de 40 grams de sucre al dia (unes 10 culleradetes).

2. Menja aliments menys refinats

Els carbohidrats són la principal font d'energia per a la majoria de les persones. Els hidrats de carboni provenen d'aliments processats com el pa blanc, l'arròs refinat i la farina refinada. Aquests aliments refinats es converteixen més fàcilment en sucre. "Elecció d'aliments integrals pot ajudar a reduir els nivells de triglicèrids", aconsella el Dr. Fried. Els aliments integrals inclouen l'arròs integral, el pa integral i els cereals integrals. Per ajudar a reduir els triglicèrids, menja aliments menys refinats i centra't en cereals secundaris i integrals.

3. La fibra redueix els triglicèrids

La fibra dietètica no es digereix per la qual cosa et fa sentir plens, la qual cosa pot fer que mengis menys i ajuda a reduir els triglicèrids i el colesterol. Els aliments rics en fibra afavoreixen els moviments intestinals, la qual cosa ajuda a convertir els aliments en energia de manera eficient. Els cereals integrals, les fruites i les verdures són riques en fibra. "L'alta fibra no només redueix els triglicèrids i el colesterol, sinó que també redueix l'absorció de greixos saturats", va dir Fred.

4. Menja greixos saludables i greixos menys saturats

Una altra manera de reduir els triglicèrids i el colesterol és menjar greixos saludables. "Els àcids grassos omega-3 redueixen els triglicèrids i el colesterol dolent. Els àcids grassos omega-3 provenen del salmó i l'arengada, l'oli d'oliva i els suplements nutricionals", diu Fred. "Els greixos saturats, que provenen principalment de la carn, s'han de limitar a menys del 7% del total de calories diàries. A més, apuntar a menys de 200 mg de colesterol per dia".

5. El dany dels greixos trans

Els greixos trans són perjudicials per al cor i augmenten els nivells de colesterol dolent i triglicèrids. A les etiquetes dels aliments, veureu que els olis hidrogenats són el resultat d'afegir hidrogen als olis vegetals per allargar la seva vida útil. Els greixos trans també fan que alguns aperitius al forn i fregits tinguin millor gust, però són molt poc saludables, especialment per a persones amb triglicèrids alts. La ingesta diària de greixos trans hauria de ser inferior a l'1% del total de calories. Comproveu les etiquetes dels aliments que compreu: si conté greixos trans i olis hidrogenats, torneu-los a posar.

6. Beveu menys alcohol

"L'alcohol és un aliment ric en carbohidrats que augmentarà els teus triglicèrids", diu Fred. "També afecta el fetge i interfereix amb la seva capacitat de metabolitzar el greix. Fins i tot beure amb moderació (una beguda al dia per a les dones i dues al dia per als homes) pot augmentar els nivells de triglicèrids".

7. L'exercici redueix els triglicèrids

"L'exercici regular és important per a tothom, però sobretot per a les persones amb triglicèrids alts. L'exercici metabolitza el sucre i l'energia, reduint la quantitat de sucre a la sang i la quantitat de triglicèrids al cos", explica Fred. L'Associació Americana del Cor recomana 30 minuts d'exercici moderat cinc dies a la setmana.