Quines són les maneres més ràpides de pelar les castanyes?

La castanya és una mena de nou que solem menjar.

1. Exposició al sol abrasador

Quan les castanyes crues estiguin madures, exposa-les al sol durant uns dies. La humitat de la superfície de la closca de la castanya s'assecarà i la closca s'esquerdarà automàticament, facilitant l'eliminació de la closca.

2. Forn microones

Si teniu un microones a casa, podeu fer un petit forat a la closca de castanya crua amb unes tisores i posar-la al microones i coure-la a temperatura alta durant un minut.

3. Nevera

Poseu les castanyes crues al congelador de la nevera i congeleu-les durant dues hores i després traieu-les A causa de l'expansió i la contracció tèrmica, les castanyes crues s'encongiran i se separaran de la closca, de manera que la closca s'esquerdarà si l'espremeu amb les mans.

4. Cuinar en aigua bullint

Un altre mètode d'expansió i contracció tèrmica és bullir les castanyes crues en aigua bullint durant quatre o cinc minuts, després treure-les de seguida i posar-les en remull en aigua freda durant cinc minuts D'aquesta manera, la closca de la castanya crua es separarà de la carn i es podrà pelar fàcilment.

5. Bullir aigua salada lleugera

Un altre mètode és bullir aigua salada lleugera i posar-hi en remull les castanyes crues durant cinc minuts i després treure-les. Aquest mètode no només es pot pelar la closca de la castanya, sinó que també es pot pelar fàcilment la pell amb la closca.