Cinc tipus d'esmorzar que et fan més estúpid

Introducció: després de despertar-se d'una nit de son, la glucosa emmagatzemada al cos s'ha esgotat, i es necessiten amb urgència energia i nutrició. No obstant això, moltes persones no presten atenció a l'esmorzar i sovint només mengen una mica o simplement se'n salten. Això estalvia problemes, però l'impacte sobre la salut és incommensurable. Si s'ha d'esmorzar i com combinar els tipus d'esmorzar són extremadament importants per a la salut humana.

Cinc tipus d'esmorzar que et fan més estúpid

Esmorzar occidental

Recomanació: a l'hora de triar un esmorzar occidental, s'ha d'afegir sopa de fruites o verdures per mantenir una alimentació equilibrada i assegurar la ingesta de diversos nutrients.

Per baixar de pes, les noies sovint substitueixen l'esmorzar amb fruites o verdures i sucs de verdures. Les fruites i verdures són riques en fibra, que ajuda a netejar els intestins i a desintoxicar-se, i té l'efecte de perdre pes. El sucre de les fruites és principalment monosacàrids, que es poden absorbir directament i proporcionen l'energia necessària per al cos. Tanmateix, l'energia que poden proporcionar és limitada i no pot cobrir les necessitats del treball matinal. Menjar només fruita et farà sentir gana i farà que consumeixis més calories.

Suc de fruita o verdura

Recomanació: les calories que aporten les fruites i els sucs per si sols no poden satisfer les necessitats de l'organisme. És millor consumir alguns hidrats de carboni per complementar l'energia suficient, com els panets xinesos al vapor, l'ou del segle i les farinetes de carn magra, etc.

La majoria de les noies tradicionals escollien l'esmorzar xinès, compraven uns panets de llavors de sèsam i palets de massa fregits i anaven a treballar. De fet, el contingut de greix dels bastonets de massa fregida és molt elevat, amb cada paleta que conté 220 calories. Els pals de massa fregits són un aliment fregit a alta temperatura, absorbeixen una quantitat considerable d'oli i el contingut de greix supera seriosament els nutrients i es produeixen carcinògens.

Shaobing Youtiao

Recomanació: L'esmorzar xinès no s'ha de consumir més d'un cop a la setmana acompanyat de verdures o fruites, i el dinar i el sopar del mateix dia han de ser el més lleugers possibles.

Els treballadors d'oficina prepararan alguns berenars a casa o a l'empresa, com pastissos de neu, galetes, bombons, etc., per a urgències, o fins i tot els esmorzaran. De fet, això és bastant poc saludable. La majoria dels aperitius són aliments secs, que no afavoreixen la digestió i l'absorció per al cos humà que es troba en estat semideshidratat al matí. A més, els ingredients principals dels aperitius com les galetes són els cereals, tot i que poden aportar energia en un curt període de temps, aviat tornaran a tenir gana al cos i els nivells de sucre en sang baixaran de manera significativa cap al migdia.

Snacks Esmorzar

Recomanació: No s'aconsella substituir l'esmorzar per berenars, sobretot no menjar massa menjar sec. Els aliments per esmorzar s'han de triar amb un alt contingut d'aigua.

Algunes noies busquen comoditat i confien en una tassa de fideus instantanis per mantenir-los durant tot el matí. Tot i que els fideus instantanis són còmodes, ràpids i deliciosos, la majoria són fregits, tenen un alt contingut en greixos i la sopa conté molt MSG, que és perjudicial per a la salut si menges massa. A més, les verdures deshidratades dels fideus instantanis no poden aportar vitamines i fibra, i menjar massa pot provocar fàcilment restrenyiment.

fideus instantanis

Suggeriment: les persones addictes als fideus instantanis poden optar per menjar fideus instantanis no fregits, com ara fideus instantanis d'arròs, macarrons o fideus, i es recomana utilitzar menys sopa. A més, hauríeu de menjar més verdures i fruites, o aliments de substitució d'àpats per ajudar a eliminar la femta, com ara pols de substitució de menjar de fibra vegetal.

Com esmorzar per nodrir l'estómac

A causa de la feina ocupada o per altres motius, moltes persones sovint mengen un esmorzar informal o fins i tot s'ho salten. Algunes persones també defensen la "protecció del medi ambient", és a dir, beure només sucs de verdures o sucs de fruites que s'han refrigerat a la nevera al matí. Creuen que aquest tipus d'esmorzar pot absorbir els nutrients de les verdures i netejar els residus del cos. Zhao Lin i Bao Shanfen, dos investigadors del Departament de Nutrició de l'Hospital General de l'Exèrcit Popular d'Alliberament, creuen que si no mengeu al matí, la bilis es concentrarà i els cristalls de colesterol es precipitaran a la llarga, això pot induir fàcilment càlculs biliars i augmentar el risc d'ictus i infart de miocardi. Tampoc s'aconsella beure suc de verdures refrigerats, cafè gelat, suc de fruita gelat o llet gelat per esmorzar, perquè el cos humà necessita una reposició contínua d'energia només absorbint prou energia pot ser normal la microcirculació del cos i l'oxigen, el lliurament de nutrients i l'excreció de residus.

Per tant, per protegir el vostre estómac, heu de prestar atenció als següents punts:

Primer, menja menjar calent per esmorzar

Al matí, la temperatura exterior encara no ha augmentat i els músculs humans, els nervis i els vasos sanguinis encara no s'han dilatat. Menjar aquest aliment durant molt de temps provocarà poca gana, pell apagada, sensació constant de flegma a la gola i refredats freqüents. Tot això indica que el qi de l'estómac està danyat i que la capacitat immune del cos està deteriorada.

En segon lloc, l'esmorzar ha de ser raonable

La llet i la llet de soja són aliments habituals a la nostra vida i són rics en nutrients. Pots triar qualsevol d'ells. A més d'esmorzar "líquid", també hauríeu de tenir una certa quantitat de menjar "sec". Els aliments cereals es poden descompondre ràpidament en glucosa després de l'absorció, corregint la hipoglucèmia que es produeix després d'una nit de son. Però l'inconvenient dels aliments amb cereals és que es digereixen ràpidament i tindràs gana al cap de 2 o 3 hores. Per tant, també s'ha de consumir alguns aliments rics en proteïnes i greixos, com ara ous, productes de soja, carn magra, etc. A més, menjar una quantitat adequada de fruites i verdures no només pot complementar les vitamines solubles en aigua i la fibra dietètica, sinó que també pot obtenir els minerals i oligoelements necessaris pel cos.

El tercer és prendre aliments alcalins

No és aconsellable menjar massa carn o aliments grassos per esmorzar perquè aquests aliments contenen massa greix. Zhao Lin i Bao Shanfen van suggerir que l'esmorzar hauria de triar un dels següents: farinetes calentes, farina de civada calenta, llet calenta, pudding de tofu calent, llet de soja calenta, pasta de sèsam, farinetes de ñame, farinetes de jujube, etc., i després menjar algunes verdures, fruites, aperitius, etc. de manera adequada i nutritiva.