Oli de colza premsat

Amb la millora del nivell de vida, cada cop més persones es fixen en els problemes de salut. La qualitat de l'oli de cuina també està directament relacionada amb la salut de les persones. Avui en dia, moltes persones grans prefereixen utilitzar oli de colza premsat, que es diu que té els efectes de vigoritzar el qi i la sang, aturar el sagnat i refredar la sang, i és molt estimat per la gent gran. Llavors, quin és l'efecte de premsar l'oli de colza Quins són els beneficis per al cos humà?

Segons els experts, l'oli de colza premsat té un valor nutricional relativament alt i és ric en greixos, que proporciona al cos humà àcids grassos essencials per mantenir la temperatura corporal i protegir els òrgans interns. És ric en vitamina E, que pot millorar la circulació sanguínia. Els efectes comestibles tenen els efectes següents:

1. Nodrir la sang i reposar el qi: s'utilitza per a la deficiència de sang, la complexió amarilla, els marejos, les palpitacions, etc. És un bon producte per al tònic de la sang. Sovint s'utilitza juntament amb Qi i fàrmacs tònics de sang com Rehmannia glutinosa, Angelica sinensis i Astragalus membranaceus.

2. Aturar el sagnat i refredar la sang: s'utilitza per a diverses síndromes hemorràgiques. Té un bon efecte hemostàtic. És especialment adequat per a aquells que pateixen hemorràgies i símptomes concurrents de deficiència de yin i deficiència de sang. Per tractar els vòmits i les hemorràgies nasals a causa de la calor de la sang, s'utilitza amb Puhuang i Shengdihuang, com a Qianjin Yifang, per tractar vòmits, hemorràgies nasals, tos, escopis i pèrdua de sang, així com la fatiga i la timidesa, s'utilitza amb ginseng, Bletilla striata, etc gus cochinchinensis, Schisandra chinensis, Bletilla striata, etc., com a Ejiao Powder de Zhizhi Fang per tractar la sang a les femtes com el suc de soja, s'utilitza amb Angelica sinensis, Red Peony Root, etc., com a Ejiao Shaoyao Decoction, s'utilitza per tractar la sang, la copa, etc. ., com a les píndoles Ejiao de Yilin Jiyao per tractar els meridians Chong i Ren que són inestables, la metrorràgia i el sagnat durant l'embaràs, s'utilitza amb Shengdihuang, Artemisia argiyi, etc., com en la decocció Jiaoai.

L'efecte de l'oli de colza premsat és tan bo, i hi ha molts productes d'oli de colza al mercat. Quin tipus d'oli de colza premsat hem de triar?

1. Segons el procés de producció, es pot dividir en oli de colza premsat i oli de colza lixiviat.

2. En funció de si les matèries primeres estan modificades genèticament, es pot dividir en oli de colza modificat genèticament i oli de colza no modificat genèticament.

3. Segons el contingut d'àcid erúcic de la composició d'àcids grassos, es pot dividir en oli de colza normal i oli de colza baix en àcid erúcic.

Sol ser groc fosc o marró. L'oli de colza conté 0,4-1,0% d'àcid araquídic, 14-19% d'àcid oleic, 12-24% d'àcid linoleic, 31-55% d'àcid erúcic i 1-10% d'àcid linolènic. Des de la perspectiva del valor nutricional, la taxa d'absorció i digestió del cos humà de l'oli de colza pot arribar al 99% i té una funció d'augment de la bilis. Fins i tot quan el fetge es troba en un estat patològic, la cetona de colza pot ser metabolitzada normalment pel cos humà. No obstant això, l'oli de colza no té àcids grassos essencials com l'àcid linoleic, i la seva composició en àcids grassos està desequilibrada, per la qual cosa el seu valor nutricional és inferior al dels olis vegetals generals. A més, l'oli de colza conté una gran quantitat de substàncies com l'àcid erúcic i els glucosinolats, que generalment es creu que són perjudicials per al creixement i desenvolupament humà. El seu valor nutricional millorarà si es pot consumir amb oli comestible d'alta qualitat ric en àcid linoleic.

Sembla que consumir oli de colza premsat és molt beneficiós per al cos humà Les persones que sovint pateixen marejos, fatiga i cansament són més adequades per prendre oli de colza premsat també es pot utilitzar com a tractament auxiliar per a la infertilitat masculina, cremades, congelacions, síndrome de la menopausa i altres malalties. Tanmateix, els pacients amb malaltia coronària i hipertensió han de menjar menys.