Quina és la farineta saludable adequada per a l'estiu?

A l’estiu, perquè el clima és massa calent, molta gent no té gana per menjar, i de vegades no mengen bé tot el dia.

●Evitar la calor de l'estiu i la humitat freda

Farinetes d'escaló: 5 cebolletes, 5 llesques de gingebre, 60 grams d'arròs glutinós. Cuinar junts i afegir 5 ml de vinagre quan les farinetes estiguin a punt.

Gingebre, sucre i farinetes de perilla: 3-6 grams de fulles de perilla, 5 llesques de gingebre i 60 grams d'arròs glutinós. Quan les farinetes estiguin a punt, afegiu-hi 15 grams de sucre moreno i remeneu-ho bé.

Farinet de flor de llentia: 15 grams de flor de llentia blanca, 100 grams d'arròs japonica. Primer coure l'arròs glutinós en farinetes, després afegiu-hi les flors de llenties i deixeu-ho bullir durant 5 minuts abans de servir.

●Fomentar el líquid i calmar la set

Arrel de col i farinetes de cebolleta: 3 arrels de col, 2 cebollines, 10 grams d'arrel de canya i 60 grams d'arròs glutinós, coure-los junts en farinetes.

Farinetes d'arrel de kudzu: 30 grams d'arrel de kudzu i 60 grams d'arròs polit. Primer bulliu l'arrel de Pueraria per extreure el suc, elimineu el residu i utilitzeu el suc per cuinar farinetes. No només pot promoure la salivació i calmar la set, sinó que també ajuda a reduir la pressió arterial i el sucre en la sang. És adequat per a persones amb hipertensió i diabetis.

Farinetes de carbassa: 20 grams de carbassa, 60 grams d'arròs japonica. Cuineu les farinetes junts i mengeu-les. Apte per a diabètics.

● Elimina la calor i desintoxica, actua com a diürètic i elimina la humitat

Porridge de mongetes vermelles i carpes: una carpa (uns 250 grams), 50 grams de mongetes vermelles. Bullir primer el peix, posar-lo en una bossa de gasa i coure farinetes amb mongetes vermelles. Té un efecte diürètic i d'eliminació de calor i també es pot utilitzar per a furúnculos de la pell.

Mongeta mungo i farinetes d'arrel de lotus: 60 grams de mongetes mungo, 20 grams d'arrel de lotus fresca, 3 llesques de menta fresca. Cuineu les rodanxes d'arrel de lotus i les mongetes mung a les farinetes, afegiu-hi la menta quan estigui gairebé cuita i remeneu-ho bé.

Farentes de dent de lleó: 30 grams de dent de lleó, 100 grams d'arròs japonica. Bullir dent de lleó en aigua i mantenir el suc, afegir arròs per cuinar farinetes. Es pot utilitzar per a foruncles de la pell, furúnculos, calor espinós, etc.

Heu après tots els tipus de farinetes que preserva la salut d'estiu que s'han introduït més amunt. Menjar una mica de farinetes que preserva la salut correctament pot mantenir el cos sa a l'estiu, per la qual cosa és necessari reforçar l'exercici, fer exercici regularment i millorar la pròpia immunitat. És fàcil suar a l'estiu, per la qual cosa s'ha de reposar l'aigua a temps per evitar mal de coll.