Puc beure cafè caducat?

Moltes persones solen tenir l'hàbit de beure cafè, especialment aquells que sovint necessiten quedar-se despert fins a tard, beure una tassa de cafè quan tenen molt de somni tindrà l'efecte de refrescar la ment. A més, el sabor del cafè és molt bo, molt ric i fragant, però si el compra massa, és molt probable que caduqui.

La normativa sobre la vida útil dels aliments acostuma a tenir una font, i més probablement provenen de la mesura o predicció dels canvis sensorials dels aliments, si aquest supera un determinat període, no hi hauria d'haver cap problema des de la perspectiva de la microbiologia o la seguretat alimentària.

Per als productes de cafè instantani, la caducitat durant un període de temps té poc impacte en la qualitat del producte. Tanmateix, per a alguns tipus de begudes sòlides (com els cereals), és probable que la pols de gra es vegi afectada per l'oxidació i altres efectes, donant lloc a un gust inacceptable del producte, i certs indicadors (com el valor de peròxid) superaran l'estàndard de seguretat. El cafè caducat significa que ha crescut floridura a l'interior. Tot i que a l'exterior es veu bé, ja no es pot beure i tindrà un gust amarg, que no és el sabor amarg original del cafè.

El cafè caducat es pot col·locar a la superfície del sòl de les plantes en test per evitar la reproducció d'insectes, també es pot filtrar el cafè preparat, embolicar-lo amb una gasa i utilitzar-lo per netejar l'estufa i les tapes de l'olla; per fer un exfoliant, el podeu barrejar amb oli d'oliva o gel de dutxa.

Quan utilitzeu el cafè com a gel de dutxa, podeu aplicar cafè en pols caducat a les zones del vostre cos que necessiten exfoliació o blanqueig, fer un massatge suau durant una estona i després esbandir-lo. Pot tenir un molt bon efecte blanquejador.