Aquest mètode es pot utilitzar per rentar les taques de motlle a les taules de tallar

A la vida diària, les taules de tallar desenvoluparan fàcilment floridura negra amb el pas del temps, que no només afecta la salut, sinó que també genera fàcilment molts bacteris a la taula de tallar, que poden entrar fàcilment al cos humà amb les verdures i causar fàcilment cancerígens, que afecta molt la salut. Hi ha moltes maneres d'eliminar les taques de floridura de les taules de tallar.

Com eliminar les taques de motlle de les taules de tallar

Després d'utilitzar la taula de tallar, renteu-la amb detergent i després esbandiu-la amb aigua bullint. Això pot tenir un paper en l'esterilització diària.

Després del rentat, netegeu-lo amb un drap net per deshumidificar la taula de tallar el més aviat possible.

No col·loqueu la taula de tallar verticalment contra la paret o plana sobre el taulell.

Quan netegeu la taula de tallar, no la fregueu amb un raspall d'acer dur, ja que això farà que la superfície de la taula de tallar sigui més rugosa i, per tant, amagarà els bacteris.

Podeu raspar-lo amb un ganivet de cuina o fer servir una esponja.

Si la taula de tallar ja està florida, podeu utilitzar un filferro de neteja d'acer inoxidable o paper de vidre per fregar amb força les taques de floridura, després esbandida amb aigua i escaldar amb aigua bullint, però aquest mètode no pot eliminar completament les taques de motlle.

També podeu remullar la taula de tallar en aigua de rentar l'arròs, després afegir sal o àlcali per fregar-la. Després de rentar-la, aboqueu-hi una mica de vinagre, poseu-la al sol perquè s'assequi i després renteu-la amb aigua neta.

Si la taula de tallar ja està florida, podeu utilitzar un filferro de neteja d'acer inoxidable o paper de vidre per fregar amb força les taques de floridura, després esbandida amb aigua i escaldar amb aigua bullint, però aquest mètode no pot eliminar completament les taques de motlle.

També podeu remullar la taula de tallar en aigua de rentar l'arròs, després afegir sal o àlcali per fregar-la. Després de rentar-la, aboqueu-hi una mica de vinagre, poseu-la al sol perquè s'assequi i després renteu-la amb aigua neta.

Si la taula de tallar està molt florida, fregar-la no serà de gran utilitat. Podeu utilitzar un avió per raspar la capa de floridura o simplement substituir-la per una taula de tallar nova.

Manteniment de taules de tallar

1. Separa els aliments crus i els cuinats

Com que hi ha més bacteris i ous de paràsits a l'enciam, si feu servir aquesta taula de tallar per tallar els aliments cuinats, els aliments cuinats es contaminaran. Tant si es tracta d'una taula de tallar de fusta com d'una de plàstic, el millor és tenir dues taules de tallar a casa per tallar els aliments crus i els cuinats per separat.

2. Mantenir hidratat

Abans d'utilitzar una taula de tallar de fusta per primera vegada, poseu-la en remull en aigua salada durant 2 dies. El temps de remull es pot augmentar o reduir adequadament segons la mida i el gruix de la taula de tallar. Aquest tractament mantindrà humit l'interior de la taula de tallar i evitarà l'esquerda.

3. Mantingueu-lo net

Després d'utilitzar la taula de tallar, fregueu-la amb un raspall i aigua neta per netejar la brutícia juntament amb les estelles de fusta. Si hi ha alguna olor de peix, carn, etc., podeu rentar-lo amb aigua de rentat d'arròs dissolta en sal i després esbandir-lo amb aigua tèbia.