És la molsa capil·lar un organisme procariota?

La molsa de pèl és una espècie d'alga, que és un organisme procariota i un marisc relativament comú amb un valor nutricional relativament alt. La més comuna és la sopa de molsa de pèl, que té un sabor molt deliciós i és relativament senzill de cuinar intestins.

Definició de marisc

Bàsicament, es pot considerar que qualsevol material comestible animal o vegetal produït al mar s'anomena marisc.

Tot i que el marisc és ric en nutrients, no s'aconsella menjar massa. Afectats per la contaminació marina, el marisc sovint conté toxines i substàncies nocives. El seu consum excessiu pot danyar fàcilment la melsa i l'estómac i provocar malalties gastrointestinals. Si es consumeix de manera inadequada, es pot produir una intoxicació alimentària en casos greus. Per tant, s'ha de menjar marisc amb moderació, generalment una vegada a la setmana és suficient.

Com fer una deliciosa sopa de marisc d'algues del cabell

Sopa d'algues del nas i marisc: les algues del nas són abundants a l'altiplà de Qinghai. Nostoc és prim com la seda i suau com el cotó. Aquest plat és una especialitat de Xining.

El mètode de preparació és el següent: primer separar la clara d'ou i el rovell d'ou, remenar la clara d'ou, afegir sal, gingebre, pebre en pols i altres condiments com a base, després posar la molsa de cabell a la clara d'ou, cuinar-la al vapor durant una estona, esperar que la clara d'ou i la molsa del cabell es solidifiquen i, a continuació, aboqueu-hi la paleta d'ou remenada; i altres ingredients de marisc que us agradi), talleu-los a daus o diamants, doneu-los la volta i disposeu-los en un plat, aboqueu-hi sopa de pollastre o sopa de carn que contingui fong negre, coliflor, brots de bambú, coriandre picat, una mica de farina, afegiu unes gotes d'oli de sèsam i serviu.

El segon mètode és rentar primer la verdura del cabell, després esprémer l'aigua, batre un ou, afegir una mica d'aigua i midó humit, barrejar-ho bé, cuinar-lo al vapor en pastís d'ou i tallar-los a tires d'1 cm de llarg després de refredar-se. Bateu dos ous més, afegiu-hi una mica d'aigua, sal i midó i barregeu-ho bé Poseu la paella al foc i netegeu-la amb oli, i repartiu els ous entre els dos ous conservats.

Esteneu les pells dels ous planes, esteneu la molsa de cabell barrejada amb pollastre farcit sobre dues pells d'ou respectivament, després poseu-hi les paletes de cranc i les tires de gambes per sobre, després aixequeu les pells d'ou per enrotllar la molsa de cabell, enganxeu-la amb midó humit, coeu-la bé al vapor, traieu-la, talleu-la a rodanxes d'1 cm de gruix i poseu-la en un bol gruixut. Agafeu 12 cullerades, repartiu-hi el pollastre farcit, decoreu-los en forma d'orquídies, coeu-los al vapor durant 10 minuts, traieu-los, col·loqueu-los en cercle en un plat i poseu-hi la molsa de cabell al mig. Afegiu la sopa clara a la cullera del sofregit i espessiu-la amb midó, després aboqueu-hi la verdura del cabell i l'orquídia.