Puc menjar kiwi amb la pell?

El kiwi és el que la gent anomena kiwi a la seva vida diària La majoria de la gent vol saber si pot menjar kiwi amb la pell quan se'n menja. En general, es pot menjar la pell, però quan es menja la pell, cal eliminar la pelusa de la superfície per no afectar el gust.

1. Et pots menjar la pell

La pell del kiwi és rica en cel·lulosa, múltiples vitamines i minerals. Els kiwis tenen un millor gust amb la pell La pell dels kiwis és espessa i refrescant, només cal eliminar la pelusa de la superfície. El valor nutricional de la pell del kiwi és el més alt A més de ser ric en pectina, que pot reduir el colesterol en sang, la pell del kiwi també conté el 80 per cent dels nutrients del kiwi. Per tant, menjar-ne la pell és la millor opció.

2. Anticàncer i prevenció del càncer

La pell del kiwi és rica en antioxidants, i la pell del kiwi té efectes anticancerígens, antiinflamatoris i antial·lèrgics. El contingut d'antioxidants de la pell del kiwi és tres vegades superior al de la polpa. A més, la pela de kiwi també pot lluitar contra l'estafilococ i l'E. coli. La manera més senzilla de menjar pela de kiwi és esprémer el suc de la pela, filtrar-la i beure-la.

3. Afavorir la digestió i netejar l'estómac

Com que la pela de kiwi conté una gran quantitat de pectinasa i proteasa hidrolitzant, menjar pela de kiwi i kiwi després d'un àpat pot descompondre la proteïna crua insoluble a l'estómac i els intestins 2 hores més tard, la qual cosa juga un paper en la neteja de l'estómac i els intestins.

4. Tractar l'insomni

Un estudi recent mostra que menjar dos kiwis i pells de kiwi al dia pot millorar la qualitat del son en un 40 per cent. La pell del kiwi és rica en calci, magnesi i vitamina C, que ajuden a la síntesi i la transmissió de neurotransmissors. A més, la pell del kiwi també conté calci, que és extremadament rar en altres fruites, i té l'efecte d'estabilitzar les emocions i inhibir els nervis simpàtics.