Calories en l'amaniment d'amanides

L'amanida de verdures i l'amanida de fruites són unes delícies que a molts dels nostres amics els agrada menjar avui dia. Les verdures i fruites originalment senzilles, després de ser barrejades amb l'amanida d'amanides, no només tenen un millor sabor sinó que també tenen colors més brillants. Tanmateix, tot i que l'amaniment d'amanides és deliciós, és relativament alt en calories, per la qual cosa no es recomana menjar-lo sovint. Quantes calories té l'amaniment d'amanides?

Si voleu conèixer en detall les calories de l'amaniment d'amanides, heu de prestar atenció als coneixements rellevants sobre l'amaniment d'amanides.

Els estudis han demostrat que la maionesa conté les calories més altes de tots els amaniments d'amanides. Els experts creuen que això és principalment perquè més de la meitat de les matèries primeres per a la maionesa provenen de l'oli comestible, seguit dels rovells d'ou, més una mica de sucre, sal i vinagre. Una cullerada de maionesa conté 110 kcal i 12 grams de greix, que és superior a la mateixa quantitat de xocolata.

Els experts també van assenyalar que per satisfer els gustos dels consumidors, la majoria d'amaniments d'amanides del mercat utilitzen una gran quantitat d'oli de cuina, el que resulta en una quantitat creixent de calories que contenen. En 100 grams d'amaniment d'amanides, les calories sovint representen més d'1/4 del contingut nutricional total. Si afegiu de 3 a 4 cullerades d'amaniment d'amanida a una amanida de verdures, les calories superaran les 300 kcal, que equivalen a les calories contingudes en un pastís de carn. La ingesta excessiva de calories i greixos, sens dubte, farà que les persones siguin propenses a l'obesitat, el colesterol alt, la diabetis i les malalties del cor.

Com que l'amaniment d'amanides conté massa calories, els nutricionistes demanen a tothom que mengi menys maionesa; El famós nutricionista japonès i expert en pèrdua de pes Fukiko Takeuchi va presentar un mètode als periodistes, que és "diluir" la maionesa. Per exemple, eliminant la meitat de la maionesa de 80 kcal i afegint la meitat del iogurt, les calories es poden reduir a 45 kcal. A més, afegir una quantitat adequada de vi blanc a l'amaniment d'amanides també pot reduir el contingut de greix.

L'aigua que queda a les verdures diluirà el sabor de l'amaniment d'amanides i farà que s'aprofiti en excés. Per tant, s'ha d'eliminar la humitat de les verdures abans d'afegir l'amaniment d'amanides.

Després de conèixer les calories específiques de l'amaniment d'amanides, també ens agradaria recordar-vos que, independentment del tipus d'amaniment d'amanides que trieu, no podeu ignorar les seves calories. Si us agrada molt l'amaniment d'amanides, podeu aprendre a fer un amaniment d'amanides baix en greixos. Això no només satisfarà el vostre gust, sinó que també serà més saludable.