Quins aliments són bons per retardar l'envelliment?

Quan les persones arriben a una certa edat, el seu cos comença a envellir, especialment la seva pell, que desenvolupa arrugues lletges. Tanmateix, sempre que presteu atenció al manteniment, podeu frenar el procés d'envelliment i el condicionament dietètic pot tenir un paper vital en això. A continuació, l'editor presentarà diversos aliments que poden retardar l'envelliment. Llegim-los i aprenem-ne junts.

1. Espècies com el pebrot i els grans de pebre. La capsaicina dels pebrots estimula el metabolisme, accelera l'activitat de les cèl·lules corporals i té l'efecte de cremar greixos, tot i que aquest efecte és temporal, els estudis han descobert que les persones que mengen menjar picant envelleixen més lentament. El millor és menjar aliments frescos quan mengeu aliments picants, com ara carn d'ànec, peix, carbassa amarga, arrel de lotus, etc., que poden eliminar la calor, promoure el líquid corporal, nodrir el yin i reduir la sequedat. Quan mengeu menjar picant, també heu de beure més aigua o sopa, el te de crisantem, la sopa de prunes agras, etc. són els millors "extintors".

2. Aliments rics en vitamina A, com el fetge animal, la llet sencera i els ous. Aquesta vitamina soluble en greixos pot afavorir el metabolisme de la pell, ajudar la pell a formar noves cèl·lules, fer que la pell sigui més suau i retardar l'envelliment. A més, el betacarotè es pot convertir en vitamina A en el cos humà. Els aliments rics en aquest nutrient inclouen espinacs, pastanagues, carbassa, etc.

3. Aliments rics en vitamina K, com els espinacs i la colza. La vitamina K pot activar una substància molt important als ossos: l'osteocalcina, que afavoreix la deposició de calci als ossos, és beneficiosa per al metabolisme ossi i retarda l'envelliment. En termes generals, com més fosc sigui el color verd de les fulles vegetals, com el bròquil, els espinacs, etc., més gran serà el contingut de vitamina K. Cal tenir en compte que les verdures de fulla verda no s'han de cuinar massa temps per evitar la pèrdua de vitamina K.

Tots els aliments que s'introdueixen a l'article poden tenir un paper antioxidant i poden frenar molt l'envelliment del cos, per la qual cosa l'editor recomana que en pugueu menjar més a la vostra vida diària. Al mateix temps, també s'ha de prestar atenció a controlar la ingesta d'aliments picants, greixos i altres aliments irritants, en cas contrari pot accelerar l'envelliment.