Quins són els mètodes d'emmagatzematge de les cebes verdes?

Les cebolletes són coses molt bones per a nosaltres, i a Beifeng, a molta gent els agrada menjar cebolletes tenen molts beneficis, i crec que hi ha força gent a qui els agrada menjar-ne. Les cebes verdes no tenen por de congelar-se a l'hivern i també són molt resistents al fred. Com l'hem d'emmagatzemar a l'hivern? Mirem ara com emmagatzemar les cebes verdes.

1. Les cebes verdes tenen por de ser mogudes però no congelades, i tenen una resistència especialment forta al fred. Està bé col·locar-les en un petit balcó a l'aire lliure (el tipus de balcó de marc de ferro que sobresurt per la finestra). Podeu agrupar les cebes verdes comprades i seques en paquets d'uns 10 quilos i apilar-les al balcó una per una. Tingueu en compte que hi hauria d'haver un buit al mig per permetre la ventilació, en cas contrari es podrirà fàcilment. A més, quan s'emmagatzema a l'exterior, s'ha de cobrir amb film plàstic per evitar la pluja i la neu. Durant l'emmagatzematge, els paquets s'han d'obrir i revisar regularment, i els podrits s'han d'eliminar a temps. Tanmateix, quan les cebes es congelin en temps fred, no moveu les cebes agrupades, en cas contrari es podriran fàcilment. Assegureu-vos de manipular-lo amb cura quan mengeu i porteu-lo a l'interior per descongelar-lo lentament.

2. A l'assecar les cebes verdes, assegureu-vos de mantenir les fulles verdes, per tal de mantenir la seva vitalitat, en cas contrari, un cop les fulles es trenquin, les cebes verdes es tornaran suaus o fins i tot podrides, dificultant-ne la conservació. Abans d'emmagatzemar les fulles de ceba s'han d'assecar al sol perquè s'assequin normalment es triguen tres o quatre dies Un cop les fulles s'han marcit, les podeu trenar i posar-les amb les arrels cap avall en un lloc fosc. Recordeu no mullar les cebes verdes o es podriran amb facilitat, però tampoc és bo que estiguin massa seques, ja que les cebes verdes s'arrossiran i es van buidant.

3. Si vius al primer pis i tens un petit pati, serà més convenient emmagatzemar cebes verdes. Podeu estendre de 3 a 4 centímetres de sorra al terra pla al lloc sotavent i, a continuació, col·loqueu les arrels de cebolleta seques i agrupades cap avall a la sorra, amb una amplada d'1 a 1,5 metres. Després de l'apilament, construïu un sòl sorrenc de 15 cm d'alçada al voltant de les arrels de les cebes verdes. Finalment, tapeu-lo amb estores de palla o film plàstic per evitar la pluja.

Les cebolletes també poden ajudar a reduir l'acumulació de colesterol dolent Si menges ceba amb regularitat, no importa el greix que estiguis, el teu colesterol no augmentarà i també pot millorar la teva forma física. Les cebes verdes són una cosa tan bona per a nosaltres Si es poden emmagatzemar bé i menjar-les de tant en tant, l'efecte serà molt bo.