Pots dir que un ou fals és comestible?

Avui en dia, els problemes de seguretat alimentària són cada cop més importants, i els riscos per a la salut de la gent també augmenten, per exemple, sovint veiem alguns ous falsos.

La clara i el rovell d'ou dels ous falsos estan fets principalment d'alginat de sodi purificat d'algues, i també s'afegeixen altres ingredients com l'alum i la gelatina, en particular, el rovell d'ou també té un color afegit, és a dir, el groc llimona. El groc llimona pot causar efectes excitants en el sistema nerviós humà, i els nens patiran hiperactivitat sobretot després de menjar-lo.

En general, l'aspecte dels ous reals és més brut, mentre que els falsos són, per descomptat, molt netes, mentre que els dels falsos són més llisos, hi ha una petita bombolla a l'extrem gran d'un ou real, però no hi ha tal cosa en un "ou problema". La closca d'un ou fals és més brillant que la d'un ou real. Per descomptat, no és fàcil de comparar, però pots sentir que el fals té una millor reflectivitat.

Quan es miren contra la llum, els ous reals no són tan transparents com els ous falsos tenen una sensació més borrosa. Els ous reals faran olor de peix, que és relativament fàcil d'identificar però no necessàriament exacte. Els ous falsos tenen aigua a l'interior, de manera que emeten sorolls més forts quan s'agiten i hi ha una sensació de tremolor a l'interior, mentre que els ous frescos i reals no tenen aquesta sensació. Encara que sigui un ou autèntic, si hi ha sensació de sacsejada al seu interior, és dolenta Quan ens preparem per eclosionar els pollets a casa, ho revisarem amb atenció per veure si hi ha tremolor.

Els ous reals tenen una viscositat més elevada, de manera que podeu batre els ous en un bol i tocar -los amb les mans. Com que el rovell d'un ou fals també es solidifica amb l'aigua de clorur càlcic, si talleu el rovell i el deixeu una estona, la clara i el rovell es fondran junts, el que significa que és un ou fals.

A través de la introducció anterior, tothom té clar si pots dir ous falsos. Hi ha moltes maneres de distingir els ous reals dels falsos, i cal dominar-los de manera integral. També has de ser responsable de la teva pròpia salut. Has d'assegurar-te que la teva dieta sigui nutricionalment diversificada i que el cos humà tingui una nutrició adequada, per tal de millorar la teva salut i prevenir eficaçment l'aparició d'algunes malalties.