Es pot posar la jaca a la nevera?

Hi ha moltes maneres de conservar la jaca. Es pot posar en un lloc fresc i ventilat. Per descomptat, la millor manera és posar-la a la nevera o congelar-la durant 2 o 3 dies i, a més, posar-la al congelador no és molt bona.

Es pot posar la jaca a la nevera?

D'acord. Mantingueu la pell a la nevera, cobreixi amb un embolcall de plàstic i es pot emmagatzemar durant 5 dies. Si el mengeu més enllà dels 5 dies, canviarà el seu gust, així que el millor és menjar-lo en uns dies. També podeu afegir aigua i cuinar-la abans de menjar sense preocupar-vos que es faci malbé.

Empaquetar en cistelles folrades amb fulles de plàtan, fulles de bambú, paper triturat, etc. Emmagatzemar en un lloc fresc i ventilat i es pot conservar durant diversos mesos.

Es pot congelar la jaca?

Can. La jaca no s'ha de congelar durant molt de temps, ja que el seu sabor i la seva nutrició es veuran molt malmeses. Col·loqueu-lo en un recipient més gran que la jaca, afegiu-hi aigua, afegiu 2 culleradetes de sal a l'aigua, l'aigua ha de cobrir la pinya. Es pot emmagatzemar durant 24 hores, i es recomana que intenteu menjar-lo dins d'aquest temps, tot i que es pot emmagatzemar més temps a la nevera, els aliments tallats no s'han d'emmagatzemar d'aquesta manera.

Les neveres tenen un paper important a l'estiu perquè a la nevera hi ha molts aliments. És important desinfectar-los amb freqüència a l'estiu per garantir la salut. A més, si no hi ha nevera, el podem envasar en una cistella folrada amb fulles de plàtan o fulles de bambú, o paper triturat. Emmagatzemar en un lloc fresc i ventilat a una temperatura d'11-13 graus centígrads i una humitat del 85-95%, i es pot emmagatzemar durant més d'un mes.

Com saber si la jaca està madura

1. Observa el color

La jaca a l'època madura és generalment de color daurat. Si la jaca no està completament madura, pot tenir una mica de color verd. La turquesa és el color original de la jaca. Quan arriba a la temporada de maduració, la mida es manté pràcticament inalterada i el color es tornarà daurat gradualment. No obstant això, això no vol dir que no es puguin comprar jaques que no tinguin un color daurat. També es poden comprar jaques verds, però han de ser madurs. Després de comprar-lo, deixeu-lo tres o dos dies i a poc a poc anirà madurant i es tornarà groc.

2. Observa la pell

La pell de la jaca d'alta qualitat està intacta, amb moltes "ungles" o "espines" afilades, que també és la característica especial de la pell de la jaca. Hi ha algunes petites taques negres a la pell, cosa que és normal i un fenomen normal per a la jaca madura. Tanmateix, si hi ha molts d'aquests petits punts negres o tots estan connectats en una àrea negra, hauríeu d'anar amb compte. Presta atenció per veure si la zona negra està podrida. Si és així, maneja-la amb precaució.

3. Mira la mida

Aquest pas no implica mirar la mida de la jaca. No hi ha cap referència per a la mida de les fruites de jaca, perquè varien de mida i qualsevol mida està bé. La mida que estem mirant en aquest moment fa referència a la mida de les "ungles" de l'epidermis. Les "ungles" de la pell de la jaca que encara es troba en l'etapa de creixement i desenvolupament seran més agudes perquè es troba en estat de creixement. Quan la jaca sigui madura, les "ungles" de la seva pell seran més discretes, conservadores i més suaus, però les puntes de les "ungles" generalment semblaran una mica arrugades. Això és molt important.