Es poden menjar els òrgans interns de les tortugues. Aquí hi ha dues maneres de matar tortugues.

La tortuga de closca tova és un aliment ric en nutrients Les persones que mengen sovint la tortuga de closca tova beneficiaran molt el seu cos i reompliran els nutrients que no tenen el cos. No obstant això, els òrgans interns de molts animals no es poden menjar. Causarà algun dany al cos? Quins són els beneficis de menjar tortuga de closca tova? Fem una ullada junts.

La tortuga de closca suau és un bon ingredient alimentari per nutrir la salut En general, cuinar la tortuga de closca suau és relativament senzilla, la majoria de les vegades, es cuina al vapor o es cuina, i podeu afegir-hi alguns ingredients i condiments segons les vostres preferències. No sabem com sacrificar la tortuga i què fer-ne després. Els òrgans interns de la tortuga poden contenir certes toxines, així que és millor no menjar-ne els òrgans interns.

En general, hi ha dues maneres de matar tortugues:

1. Gireu la tortuga amb l'esquena cap a terra La tortuga intentarà donar-li la volta quan estira el coll al màxim, piqueu-li la base del coll amb un ganivet afilat i després escorreu la sang.

2. Posa la boca de la tortuga amb escuradents La tortuga és ferotge i mossegarà la punta dels escuradents. En aquest moment, només cal treure el cap de la tortuga amb força, després tallar el coll amb un ganivet i controlar l'hemorràgia.

Després de sacrificar la tortuga, feu servir unes tisores o un ganivet afilat per fer una incisió en forma de creu a l'abdomen de la tortuga, treure els òrgans interns i rentar-la amb aigua neta. Després de sacrificar i netejar la tortuga, hi ha un altre pas molt important abans de cuinar-la, que és netejar la capa de pell de sorra del cos de la tortuga. Com que la tortuga ha estat excavant a la sorra durant tot l'any, una capa de pell vella es desgastarà al seu cos. El mètode consisteix a posar la tortuga en aigua calenta a uns 80 graus, blanquejar-la durant uns minuts, i després utilitzar les mans per treure la pell de sorra de l'esquena, la faldilla, el cap, el coll i les cames de la tortuga. El que cal parar atenció aquí és no treure la vora de la faldilla, només una fina capa de paper de vidre a l'exterior.