Quant dura la vida útil dels xips de plàtan?

La vida útil de les patates fregides de plàtan sol ser d'un any, però també es venen a granel a l'exterior.

1. La vida útil dels productes en bossa és de 12 mesos. És millor no mantenir els productes a granel comprats a l'exterior durant mig any. Pel bé de la vostra salut, intenteu no menjar aliments que s'han emmagatzemat durant massa temps. Si no acabeu de menjar després d'obrir-lo, assegureu-vos de tancar-lo bé.

2. Les xips de plàtan generalment es refereixen a plàtans secs, que són plàtans pelats i tallats a rodanxes. Són productes secs que són fàcils d'emmagatzemar i menjar. Els xips de plàtan són un aperitiu popular. Els plàtans secs s'elaboren principalment amb plàtan Nalong, la principal varietat de plàtan cultivada a Guangxi, i s'elaboren mitjançant el mètode d'assecat per aire calent. Els plàtans són de naturalesa dolça i freda, però no són aptes per a persones amb deficiència de melsa i diarrea. Després de convertir-se en xips de plàtan, el fred es redueix i la majoria de la gent els pot menjar.

3. Els xips de plàtan contenen moltes proteïnes i minerals El consum regular pot ajudar a mantenir l'equilibri de sodi-poassi al cos, afavorir la diüresi, reduir la inflor i regular la pressió arterial. Reomplir energia: els xips de plàtan són rics en hidrats de carboni i poden proporcionar energia al cos humà després de consumir-los. Pèrdua de pes: les patates fregides de plàtan contenen molta fibra dietètica, que pot fer que et sentis ple després de menjar. Pot afavorir la motilitat gastrointestinal i afavorir el metabolisme.

4. Com fer xips de plàtan

.Selecció de matèries primeres: Trieu plàtans comestibles i madurs (és a dir, quan la pela és groga, la polpa és suau i té un fort sabor dolç i aromàtic).

Peeling: Peeling manual.

.Tallar: tallar la carn per la meitat longitudinalment no cal tallar-los.

.Fumigació de sofre: Fumigar amb sofre en una sala de fumigació tancada de sofre durant 20 a 30 minuts, utilitzant 2 kg de sofre per cada 100 kg de matèria primera.

Cocció: utilitzeu un assecat amb aire calent a 65-70 ℃ durant 18-20 hores per fer que el contingut d'humitat del producte acabat arribi al 16-17%.

Suavització: Deixar el producte acabat cobert a temperatura ambient durant 24 hores.

.Embalatge: tancat en bossa de film de polietilè.

Emmagatzematge: Emmagatzemar a temperatura ambient durant més de mig any per mantenir el color, l'aroma i el gust inalterats.