Quins són els usos màgics de les fulles de lotus

La fulla de lotus és la part de la fulla de l'arrel de lotus, que és una planta aquàtica extremadament comuna. Les fulles de lotus tenen molts beneficis, però de fet no les hem descobert a la nostra vida. Les fulles de lotus contenen una gran quantitat d'alcaloides, així com àcid cítric i àcid màlic. Es creu que les fulles de lotus en la medicina tradicional xinesa tenen bons efectes antipirètics, antiespasmòdics i antibacterians. Les fulles de lotus es poden convertir en te. Beure aquest te amb regularitat pot alleujar la pressió arterial alta i els lípids a la sang.

Després del processament, les fulles de lotus tenen un gust amarg i lleugerament salat, i són de naturalesa picant i fresca. Tenen els efectes d'eliminar la calor i la humitat, augmentar el yang i dispersar-se, eliminar l'estasi de la sang i aturar l'hemorràgia, i tenen certs efectes terapèutics en moltes malalties. Elimina la calor i la humitat, afavoreix el flux de yang i atura el sagnat. S'utilitza per tractar la diarrea causada per la calor i la humitat de l'estiu, marejos, edemes a causa del vapor d'aigua, vent de tron, vòmits de sang, epistaxis, metrorràgia, femta amb sang i desmais postpart.

Com a ingredient de cuina, la seva fragància pot millorar el sabor i alleujar la greix. Sovint s'utilitza per embolicar aliments o plats rostits, com ara l'arròs de fulla de lotus.

"Carn de porc al vapor en fulla de lotus" és una famosa especialitat. S'elaborava embolicant els fideus d'arròs fregits i la carn de porc condimentada amb les fulles de lotus fresques de Hangzhou en aquella època i després coent-les al vapor Té un gust fresc i fragant, és fresca, grassa, suau i glutinosa però no greixosa, i és molt adequada per menjar a l'estiu.

Tot i que les fulles de lotus tenen un efecte medicinal suau, són relativament fresques, per la qual cosa les persones de constitució feble i freda, o les que solen tenir por del fred, han de tenir cura a l'hora de menjar-les. A més, les fulles de lotus tenen efectes hemostàtics, per la qual cosa no s'han de menjar durant la menstruació. Les fulles de lotus no es poden prendre juntament amb Poria cocos. Les fulles de lotus també tenen por de la plata i l'oli de tung (l'oli de tung està contingut a la pintura), de manera que les fulles de lotus no s'han de col·locar als armaris, sinó que s'han de col·locar en pots de vidre.

Després que les fulles de lotus es converteixin en te, beure-ne regularment no només pot promoure la salivació i calmar la set, sinó que també té un bon efecte per alleujar la calor i eliminar la humitat. Beure te de fulla de lotus amb regularitat pot eliminar el foc del fetge i el foc de l'estómac. A més, si les persones amb restrenyiment beuen te de fulla de lotus amb regularitat, pot lubricar bé els intestins, eliminar les toxines intestinals i facilitar els moviments intestinals.