Què no pots menjar durant els dies de gossos d'estiu?

L’aire és molt humit i la temperatura és molt elevada durant els dies de gossos calents. A què hem de prestar atenció a la dieta?

Què menjar durant els dies de gossos d'estiu? Com reduir eficaçment el foc del fetge

Quins són els tres mesos més calorosos?

Els dies de gossos es produeixen entre la calor menor i l'inici de la tardor, i són els dies més calorosos, humits i més soforosos de l'any. Els anomenats "dies fu" es refereixen als "tres dies calorosos" del calendari lunar, que és el període més calorós de l'any.

Es pot entendre d'aquesta manera: "Fu" vol dir que el temps és massa calorós, així que és millor quedar-se quiet i no moure's. Tanmateix, el motiu pel qual els dies de gossos s'anomenen "fu" és perquè hi intervenen molts factors de fred. Els tres dies més calorosos de l'any són els de trenta a quaranta dies a les Planes Centrals. Els tres dies més calorosos es calculen segons el calendari lunar, i es troben aproximadament entre mitjans i finals de juliol i principis d'agost del calendari gregorià. Segons els termes solars d'enguany, els dies de gossos duraran trenta dies, deu dies menys que l'any passat.

1. Menjar boles de massa el primer dia dels dies de gossos

És un costum tradicional menjar boles de massa durant els primers dies de gossos d'estiu, perquè durant els dies de gossos d'estiu, la gent perd la gana i no pot menjar.

El millor és menjar fideus durant els dies de gossos Hi ha una dita al nord que diu: "Menja boles de massa els primers dies de gossos, menja fideus els segons dies de gossos i menja pancakes amb ous els tercers dies de gossos".

El costum de menjar fideus durant els dies de gossos d'estiu ha existit almenys des del període dels Tres Regnes. "Wei Shi Chunqiu" va dir que He Yan "va menjar fideus de sopa en un dia de calor, es va eixugar la suor amb una tovallola i la seva cara era clara només llavors la gent es va adonar que la pell clara d'He Yan no estava coberta amb pols, sinó que era naturalment blanca". El "pastís de sopa" aquí són fideus de sopa calenta.

Per què menjar fideus calents els dies de calor? Al "Jingchu Sui Shi Ji" de Liang Zonghuan de la dinastia del Sud, deia: "El dia calorós de juny, la gent menja pastissos de sopa, que es diu que evita el mal, i juny també està a la vora d'un mes dolent, així que també s'hauria d'utilitzar per "conjurar el mal".

Aquesta és una afirmació supersticiosa. Triturar el blat nou en farina i cuinar-lo en sopa. Després de menjar-lo, el gra nou és ric en nutrients i la sudoració pot allunyar les malalties.

Durant els dies de gossos calents, a moltes persones els agrada menjar aliments refrigerats, però aquests aliments refrigerats no només no són bons per a l'estómac i els intestins, sinó que també afecten la salut del cos i provoquen una humitat excessiva al cos. Begudes fredes, menjar picant, menjar gras.